營養飲食

3種湯抗衰老,女人要多喝

夏季氣候炎熱乾燥, 對人們的皮膚很不好, 除了日常的飲水和化妝品外, 食物補水也是一種很好的途徑。 女人多喝湯總是有好處的, 尤其是夏天一定要多喝湯, 美容養顏, 莫要被夏天火辣的太陽曬乾了皮膚。

冬瓜排骨湯

材料:排骨半斤, 冬瓜1斤, 鹽、香菜

做法:冬瓜切塊、排骨燙去血水, 用水將排骨煮至七成熟, 加入冬瓜及鹽, 至熟, 撒上香菜。

功效:排骨除了含蛋白質、脂肪、維生素外, 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等, 可為幼兒和老人提供鈣質。 骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環, 多喝骨頭湯可強壯骨骼, 減緩身體老化速度。 在排骨湯中加入冬瓜起到清熱、補氣的作用。 冬瓜和排骨一起搭配的話可以有補鈣的作用, 還可以有抗氧化的作用, 對於促進新陳代謝有好處, 還有美容護膚的效果。

燕窩蜜棗湯

材料:燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量

做法:將燕窩用清水泡開除去雜質,

然後與蜜棗一起放入鍋內, 加水適量, 煮至蜜棗爛熟, 再入紅糖調味食用。

功效:燕窩能使肌膚滋潤、光滑、富有彈性並可調節內分泌迴圈, 燕窩對於女性的護膚養顏, 令皮膚滑潤潔白, 減少臉部皺紋, 清除暗瘡, 而蜜棗能夠補血活血,

去瘀生新。 多喝燕窩蜜棗湯可以美容養顏。

乳鴿銀耳湯

材料:乳鴿1只, 銀耳3錢, 瘦肉4兩, 蜜棗4枚

做法:先把銀耳浸發透洗淨, 將切洗好之乳鴿和蜜棗、瘦肉先煲約兩小時, 最後把銀耳放進去再煲30分鐘, 加少許鹽調味即可飲用。

功效:清潤, 滋養和血, 通便。

木耳又能降壓、防血管硬化、治痔瘡出血和婦女月經過多, 加瘦肉乳鴿, 滋補溫和, 常喝銀耳亦有美容健膚之功效。