紅豆薏米紅棗湯的做法

紅豆和薏米是我們最為常見的粗糧了， 紅豆和薏米不但可以食用而且還有很高的食用價值， 紅豆和薏米有一個共同的功效， 那就是祛濕， 我們可以採用紅豆搭配上薏米來煮湯， 這樣做出來的湯水不但好喝而且還能起到祛濕的功效， 此外如果我們加上紅棗的話， 不但味道更好而且功效更加全面。

紅豆， 又稱海紅豆， 中醫學認為， 紅豆氣味甘、酸、平、無毒， 歸肺、心、脾經， 有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。 其內服有化濕補脾的功效， 對脾胃虛弱的人比較適合， 在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。 外敷則可將其研磨成末， 塗在皮膚上， 可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻， 頭面遊風， 花斑癬等。

做法：

煮法一：所有食材加足量清水放入高壓鍋， 煮上汽後關火悶半小時。

煮法二：所有食材加足量清水放入電飯煲，

煮法三：所有食材加足量清水放入電飯煲， 燒開後關掉悶半小時， 再燒開， 再悶半小時， 紅豆就會悶爛了。 這樣感覺比較省電。

方法四：所有食材洗淨後放入開水瓶， 一夜後， 早上就可以直接吃了， 這種免煮法也不錯。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是紅豆以及紅豆的功效和作用， 此外我們也介紹了什麼是薏米， 我們知道紅豆和薏米都有很好的祛濕功效， 上文採用了紅豆搭配上薏米和紅棗做成了一道養生功效全面的湯——紅豆薏米紅棗湯。