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紅豆花生紅棗湯的做法

紅豆花生紅棗湯的製作方法是比較簡單的, 它跟我們平時在家裡製作糖水的方法是一樣的。 紅豆花生紅棗湯對於我們補充一些身體所需的營養物質是有幫助的, 特別是女性朋友的補血安神, 還有紅豆花生紅棗湯可以刺激腸道的消化作用, 能夠及時的補充身體中的蛋白質跟微量元素。

製作工藝

1. 紅豆、花生仁洗淨, 用冷水浸泡回軟。

2. 紅棗洗淨, 剔去棗核。

3. 粳米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時, 撈出, 瀝幹水分。

4. 鍋中加入約1500毫升冷水, 放入紅豆、花生仁、粳米, 旺火煮沸後, 放入紅棗, 再改用小火慢熬至粥成, 以白糖調味即可。

赤小豆:赤小豆含有較多的皂角甙, 可刺激腸道, 因此它有良好的利尿作用, 能解酒、解毒, 對心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維, 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物,

產婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

花生仁(生):花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素, 有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平, 味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃, 潤肺化痰, 滋養調氣, 清咽止咳之功效。

棗(幹):棗含有維生素A、C、E、P, 生物素, 胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質, 葉酸, 泛酸, 煙酸等。 它有提高人體免疫力, 防治骨質疏鬆和貧血, 軟化血管, 安心寧神等作用。 中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等, 食用棗類食品都會有很好的食療效果, 病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。 紅棗適宜慢性肝炎,

肝硬化之人服食, 也可減少其他藥物對肝臟的損害。 紅棗中含環磷酸腺甙, 可擴張血管, 增強心肌收縮力, 改善心肌營養, 對防治心血管疾病有一定好處。

這篇文章主要介紹了紅豆花生紅棗湯的製作方法跟營養價值所在, 希望你們在生活中可以好好的瞭解一下。 對於這種我們在生活中常見的食物, 我們建議大家在平時可以多去瞭解一下它的功效, 這樣對於你們預防一些疾病是有幫助的。