艾葉紅糖雞蛋，作用大
煮雞蛋"text-indent:2em;"> 艾葉是一個非常不錯的中藥，
能夠緩解月經中的不適，
對於月經不調也有不錯的效果，
紅糖還能夠具有很好的腹部保暖效果，
所以用艾葉和紅糖煮雞蛋是比較常見的，
具有很好的補血養氣效果，
深受產婦的喜愛，
那麼艾葉紅糖雞蛋有什麼大作用。
蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，
是很好的健腦食品。
中醫學上常以艾入藥， 有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。 中醫針灸裡面的灸法， 把艾葉加工成的“艾絨”放在穴道上進行灼燒來治病。 所以艾葉能夠理氣血， 逐寒濕；溫經， 止血， 安胎。 治心腹冷痛， 泄瀉轉筋， 久痢， 吐衄， 下血， 月經不調， 崩漏， 帶下， 胎動不安， 癰瘍， 疥癬， 具有很高的藥用價值。
艾草性味苦、辛、溫， 入脾、肝、腎。 《本草綱目》記載：“艾以葉入藥， 性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效， 亦常用於針灸“。 故又被稱為“醫草”， 臺灣正流行的“藥草浴”， 大多就是選用艾草。
艾草苦燥辛散， 能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛， 為婦科要藥。 用治脘腹冷痛， 經寒不調， 宮冷不孕等證， 如艾附暖宮丸。 炒炭止血， 可用治虛寒性月經過多， 崩漏帶下， 妊娠胎漏， 如膠艾湯。 本品搗絨， 製成艾條、艾柱， 外灸能散寒止痛， 溫煦氣血。 煎湯外洗可治濕瘡疥癬， 祛濕止癢。
而雞蛋中含有豐富的蛋白質。 每百克雞蛋含蛋白質12.8克， 主要為卵白蛋白和卵球蛋白， 其中含有人體必需的8種氨基酸， 並與人體蛋白的組成極為近似， 人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。 每百克雞蛋含脂肪11～15克， 主要集中在蛋黃裡， 也極易被人體消化吸收，
