營養飲食

​紅糖雞蛋羹的做法

紅糖是生活中常用的, 紅糖的作用有很多, 例如紅糖具有補血補氣、保健 、護理等作用, 選擇它對身體幫助比較大, 紅糖可以直接使用, 也可以在製作佳餚的時候放入, 這樣對提高食物的味道和營養價值有著很好效果, 紅糖雞蛋羹就是其中一種, 這道佳餚對身體營養補充有著很大幫助。

紅糖雞蛋羹的做法:

原料:雞蛋1顆, 紅糖適量。

食補功效:補血養顏的, 這不是藥物, 什麼時候都可以吃

取豆油適量, 2個雞蛋、30克紅糖(用少許水攪拌)。 將豆油放鍋內燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌後倒入鍋內煎熟, 空腹服用, 連服10天。 為鞏固療效, 也可多服幾天

一般情況下, 產後三周以內惡露即可排淨, 如果超過三周仍然淋漓不絕, 即為“惡露不盡”。 在中醫典籍《胎產心法》中提到:“由於產時傷其經血, 虛損不足, 不能收攝, 或惡血不盡, 則好血難安, 相並而下, 日久不止。 ”因此, 惡露不止多與“虛損”或“血瘀”有關。

 虛損多由於體質虛弱, 正氣不足, 產時失血傷氣, 導致沖任不固, 不能攝血。

此類產婦多應選用人參、熟地、茯苓等具有益氣攝血作用的中草藥進行調理。 而血瘀則是由於新產之後, 胞脈正虛, 寒邪乘虛而入與血相搏, 形成瘀結所致。 對此應選用益母草、山楂等進行活血化瘀、行氣止痛治療。 當然, 還有一部分產婦與血熱有關。

此外, 還有一個食療, 原料常見, 做法簡單, 對於促進惡露排盡有一定的作用。 產婦不妨一試。

地方習俗;結婚的時候, 新郎官來接新娘時, 新娘的母親要親自煮紅糖雞蛋, 喂給新娘吃, 是一種美好的祝福!

對紅糖雞蛋羹的做法以上有著一些介紹, 製作紅糖雞蛋羹的時候, 完全可以根據以上方式進行,

但是要注意的是, 在製作紅糖雞蛋羹的時候, 紅糖的放入要適量的進行, 不宜放入太多, 否則會使得雞蛋羹有苦澀的感覺。