警惕，重口味會要了你的命！
現在很多人都喜歡口味比較重的菜肴， 長久下來， 攝入的鹽就會超標， 從而給自己的身體健康埋下隱患。
流行病學調查， 1997年以前我國城市居民因患腦血管病死亡的人數在總死亡人數中占第一位， 究其原因也和高鹽飲食有關。
高鹽飲食是引發高血壓及心腦血管的主要危險因素之一
吃鹽過多 ：臉色長斑、人體易浮腫， 更嚴重會致癌
我們人體每天都需要鹽。 鹽， 作為生活的調味劑，
但是， 攝入過多會造成不良影響， 除了會在臉色長斑、人體易浮腫， 更嚴重會致癌。 下麵是吃鹽過多的5種危害。
1.吃鹽過多易長斑
最近， 有研究表明吃鹽太多容易長雀斑!這讓女人們很是擔心。 食鹽過多， 除可使面色黑黃外， 也有可能導致面頰長出雀斑。 若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多， 則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。 可見雀斑容易愛上“鹹人”， 女性一定要注意。
雀斑容易愛上“鹹人”， 女性一定要注意
平日裡口味比較重的女性， 無論是自己下廚還是在外麵點餐， 都喜歡吃鹽偏多的菜， 長此以往很容易導致皺紋增多。 要想皮膚好， 比較科學的方法是多喝水， 幫助皮膚排毒， 另外每天鹽分攝入量不要超過6克。
2.吃鹽過多易浮腫
在日常生活中不難發現， 有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫， 穿的鞋子變得緊繃， 其實是體內的鹽分在作怪。 “浮腫”是多餘的水分未能被排泄而蓄積在體內時所發生的現象。 一些人試圖通過排汗或利尿進行減肥，
吃鹽過多易浮腫
至於許多廣告宣傳的快速減肥方法， 也是通過減去水分達到減輕體重的目的， 由於平時攝鹽過多， 不久體重又恢復到原水準。
其實要想減肥並不難， 一是適當控制飲食，
3.吃鹽過多可致癌
鹽是生命所不可缺少的， 但是過多的鹽也不利於生命。 醫學家普遍認為， 多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。 醫學家建議， 應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下， 以減少一些疾病的發病率。 專家稱， 有近50%的中老年人， 每天鹽的攝入量超過了世界衛生組織提出的6克的臨界值。
吃鹽過多可致癌
鹽食用過多， 易導致血容量增加， 對血管壁的側壓力增加， 導致血壓增高， 還會導致血管硬化。 另外， 吃鹽過多， 讓人產生口渴的感覺， 需要喝大量的水來緩解， 長期大量攝取鹽會導致身體浮腫， 同時還會增加腎臟的負擔。
4.吃鹽過多易得胃癌
英國和日本科學家對數萬名男女的飲食習慣和身體情況進行了研究，發現愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險是普通人的兩倍。
吃鹽過多易得胃癌
在此之前，科學家們已經不斷向人們提出警告，食用過多鹽分將導致心臟病風險增加。高鹽食品還容易導致萎縮性胃炎，這是胃癌的前一階段。
5.睡眠猝死怪罪吃鹽過多
睡眠猝死症近年在東南亞國家，如泰國及菲律賓肆虐，過去16年共奪去超過5000人的性命。有專家懷疑，這種病可能和飲食習慣偏鹹有關。
睡眠猝死怪罪吃鹽過多
這個症狀從1981年-1997年，奪去超過5000名泰國人的性命，促使泰國衛生部展開研究，尋找此病的真正成因。
菲律賓衛生部長說，50年代的調查發現，超過五成死於此病的人都有急性胰腺炎，而胰腺炎起因，可能是因菲律賓菜偏鹹所致。不過他說現時專家未能確立其因果關係。泰國一項同類調查亦發現，出現睡眠猝死症的原因，可能和食用魚露有關，但國際衛生組織無法確定。
一天吃多少食鹽最合適
瞭解了過量食鹽的危害，那麼我們每天吃多少鹽合適呢-正常成人每天鈉需要量為2200mg，我國成人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1000mg，需要從食鹽中攝入的鈉為1200mg左右，因此，實際在每天食物的基礎上，攝入3g食鹽就基本上達到人體鈉的需要。
不過由於膳食習慣和口味的喜愛，我們每天鹽的攝入都遠遠超過3g的水準。
成人一天食鹽的攝入量是6g
中國營養學會建議健康成人一天食鹽(包括醬油和其他食物中的食鹽量)的攝入量是6g。
隨著生活條件的改善，人們漸漸意識到高血壓的高發病率與鹽有關，一般情況下，正常人每天攝入6克的鹽就可以滿足身體需求。
我國防控高血壓刻不容緩，另外，鹽不單對高血壓人群的生活產生影響，在日常生活中，正常人群還會出現鹽敏感問題。
高血壓的高發病率與鹽有關
60%的高血壓病人是鹽敏感者，而正常人中的鹽敏感者也高達1/4，因此，在健康人群中對鹽的攝入量進行控制也很有必要。
多吃低鈉鹽 少得高血壓
最近，細心的市民會發現，身邊的公交站牌經常能看到推廣低鈉鹽的公益廣告，許多超市也都在搞低鈉鹽的促銷活動，旨在宣導市民改食低鈉鹽。
那麼，低鈉鹽對人們的健康到底有哪些好處，食用時又該注意什麼呢？
多吃低鈉鹽 少得高血壓
高鹽飲食是高血壓的重要危險因素，普通食鹽中的鈉元素是導致高血壓的主要成分。
低鈉鹽，則用一部分鉀取代了鈉，使血管壓力減小，長期服用可使血壓降低。
食用低鈉鹽不僅可以幫助高血壓患者控制血壓，還有助普通人群預防高血壓。
需要注意的是，這種低鈉鹽是高鉀低鈉，鉀離子的攝取量相對增加。腎功能不全者不宜多用。腎病患者，尤其是排尿功能出現障礙(例如尿毒癥)的患者，不宜多吃。
腎功能不全者不宜多用
因為低鈉鹽中鉀含量較高，而腎功能不全者不能將鉀有效排出，易造成高血鉀，出現心律不齊等副作用，嚴重時可出現心力衰竭。
4.吃鹽過多易得胃癌英國和日本科學家對數萬名男女的飲食習慣和身體情況進行了研究，發現愛吃過鹹食物的人患胃癌的危險是普通人的兩倍。
吃鹽過多易得胃癌
在此之前，科學家們已經不斷向人們提出警告，食用過多鹽分將導致心臟病風險增加。高鹽食品還容易導致萎縮性胃炎，這是胃癌的前一階段。
5.睡眠猝死怪罪吃鹽過多
睡眠猝死症近年在東南亞國家，如泰國及菲律賓肆虐，過去16年共奪去超過5000人的性命。有專家懷疑，這種病可能和飲食習慣偏鹹有關。
睡眠猝死怪罪吃鹽過多
這個症狀從1981年-1997年，奪去超過5000名泰國人的性命，促使泰國衛生部展開研究，尋找此病的真正成因。
菲律賓衛生部長說，50年代的調查發現，超過五成死於此病的人都有急性胰腺炎，而胰腺炎起因，可能是因菲律賓菜偏鹹所致。不過他說現時專家未能確立其因果關係。泰國一項同類調查亦發現，出現睡眠猝死症的原因，可能和食用魚露有關，但國際衛生組織無法確定。
一天吃多少食鹽最合適
瞭解了過量食鹽的危害，那麼我們每天吃多少鹽合適呢-正常成人每天鈉需要量為2200mg，我國成人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1000mg，需要從食鹽中攝入的鈉為1200mg左右，因此，實際在每天食物的基礎上，攝入3g食鹽就基本上達到人體鈉的需要。
不過由於膳食習慣和口味的喜愛，我們每天鹽的攝入都遠遠超過3g的水準。
成人一天食鹽的攝入量是6g
中國營養學會建議健康成人一天食鹽(包括醬油和其他食物中的食鹽量)的攝入量是6g。
隨著生活條件的改善，人們漸漸意識到高血壓的高發病率與鹽有關，一般情況下，正常人每天攝入6克的鹽就可以滿足身體需求。
我國防控高血壓刻不容緩，另外，鹽不單對高血壓人群的生活產生影響，在日常生活中，正常人群還會出現鹽敏感問題。
高血壓的高發病率與鹽有關
60%的高血壓病人是鹽敏感者，而正常人中的鹽敏感者也高達1/4，因此，在健康人群中對鹽的攝入量進行控制也很有必要。
多吃低鈉鹽 少得高血壓
最近，細心的市民會發現，身邊的公交站牌經常能看到推廣低鈉鹽的公益廣告，許多超市也都在搞低鈉鹽的促銷活動，旨在宣導市民改食低鈉鹽。
那麼，低鈉鹽對人們的健康到底有哪些好處，食用時又該注意什麼呢？
多吃低鈉鹽 少得高血壓
高鹽飲食是高血壓的重要危險因素，普通食鹽中的鈉元素是導致高血壓的主要成分。
低鈉鹽，則用一部分鉀取代了鈉，使血管壓力減小，長期服用可使血壓降低。
食用低鈉鹽不僅可以幫助高血壓患者控制血壓，還有助普通人群預防高血壓。
需要注意的是，這種低鈉鹽是高鉀低鈉，鉀離子的攝取量相對增加。腎功能不全者不宜多用。腎病患者，尤其是排尿功能出現障礙(例如尿毒癥)的患者，不宜多吃。
腎功能不全者不宜多用
因為低鈉鹽中鉀含量較高，而腎功能不全者不能將鉀有效排出，易造成高血鉀，出現心律不齊等副作用，嚴重時可出現心力衰竭。
