檸檬酵素是比較常見的一種酵素，
它的功效還是非常不錯的，
具有美容養顏的作用，
有潤澤皮膚的效果，
在提高腸胃為動力，
促進消化，
促進排毒方面的功效方面也很好，
有一定的提高身體免疫力的方面的效果。
檸檬酵素的做法也比較簡單，
下面我們就來瞭解一下檸檬酵素的做法，
以及檸檬酵素的功效。
檸檬孝素的做法1.買來的檸檬和玻璃罐消毒乾淨晾乾，
注意一定不要存水。
建議用鹽搓乾淨檸檬表皮，
然後拿著軟毛刷刷一下，
沖乾淨，
但是也不用洗得很徹底，
完全無菌會影響活性。
2.檸檬切片，
儘量薄（很考驗刀工喲）。
3.檸檬和冰糖按照1：1比例，
一層檸檬一層冰糖碼好，
大概碼到罐子八成的位置，
留下空間發酵，
冰糖一定捨得放，
冰糖是發酵的關鍵，
糖少容易酒化！
4.加了醋的酵素別有一番風味，
可以嘗試一下。
圖中10斤的罐子碼完檸檬冰糖後倒入1斤醋，
醋要選擇純糧食釀造的，
超市里欣和的原漿米醋或者亨氏白醋都是很不錯的選擇。
5.酵素在裝完瓶後製作過程並沒有結束，
還需要後期維護。
放置一夜後，
你會發現底層的檸檬開始晰出少量水分，
這時候開始每天要開蓋放氣，
用乾淨的攪拌棒攪合一下，
讓上層的檸檬片也能沾染到浸出的液體，
等冰糖全部融化後就可以放心加大力度的攪拌。
一個月後就可以兌水稀釋後飲用，
比例隨意、豐儉由人。
檸檬酵素的功效
1.用檸檬來製作酵素，
反應特別明顯的首先是排便，
很多人用了檸檬酵素之後，
排便非常痛快，
可以解決便秘等腸道問題，
解決腸道問題就是解決身體排毒的問題，
意義重大。
2.檸檬酵素能通便排除身體垃圾，
具有不錯的減肥效果，
這對於想要瘦身的朋友益處多多3.檸檬酵素還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，
所以還有美白的效果，
愛美女士的不錯選擇。
4.更多檸檬酵素的功用等待我們發掘檸檬，
又稱檸果，
因其味極酸，
肝虛孕婦最喜食，
故稱益母果或益母子。
檸檬中含有豐富的檸檬酸，
因此被譽為“檸檬酸倉庫”；因為味道特酸，
故只能作為上等調味料，
用來調製飲料菜肴、化妝品和藥品。
原產馬來西亞，
美國和義大利是檸檬的著名產地，
而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。
