飯後喝水不好？這 4 個飯後的習慣，到底有沒有問題？

關於「飯後可以幹 XX、不可以幹 XX」的話， 你一定沒少聽過， 比如：

飯後喝水沖淡胃液（胃酸）！

飯後喝優酪乳幫助消化！

飯後運動會導致胃下垂！

要丁當說啊， 飯後最不應該……餓著， 今天就和大家聊聊這些傳言背後的真相。

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飯後喝水會沖淡胃液嗎？

只要你消化功能正常， 任何時候喝水， 都不會把胃液稀釋到影響消化的程度。

正常人在飯前空腹狀態下， 胃酸含量本來就很少， 只有吃下東西後， 才會大量分泌胃酸。

胃酸（胃液）是一種「緩衝液」， 緩衝的意思就是， 兵來將擋、水來土掩， 胃酸會一直穩定在合理範圍， 不會輕易變得很酸、也不會輕易被稀釋。

如果只考慮理論上的可能性， 除非一次喝下近 2 升的水才會讓胃液有變化。

嗯， 一般人幹不出這事兒。

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飯後喝優酪乳能助消化嗎？

真相是殘忍的……飯後喝優酪乳並不能幫助消化。

我們常說的消化， 它需要的是規律的胃腸蠕動和消化酶， 但是優酪乳本身並不能糾正身體不規律的胃腸運動， 也沒有消化酶， 並不能真正幫助消化。

那益生菌呢？也許出廠時可能真像廣告裡說的「一瓶含幾百萬活性益生菌」， 可經過了運輸、存儲、被買回家， 到最後喝下肚， 有多少菌能一路披荊斬棘活著到達腸道，

另外， 優酪乳算是飽腹感比較強的食物， 而且市售優酪乳以含糖的居多。

當你已經吃得很飽後再喝優酪乳， 就是額外多吃糖、多吃熱量， 會更飽、更難消化。

所以， 如果你正在減肥， 卻還想飯後喝一杯優酪乳， 建議先把一頓飯的飯量減半。

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飯後運動會胃下垂嗎？

胃下垂主要和體型瘦長有關， 和飯後是否運動真沒有太大關係。

「胃下垂」聽起來有點兒嚇人， 但它不能算是一種病， 只是胃的位置比較低的一種解剖狀態。 現有的證據還不能說明胃下垂會導致各種胃部不適。

不過話說回來， 飯後立即運動， 確實會對呼吸、胃腸蠕動等有影響， 讓人感覺不舒服。

這裡建議大家合理安排吃飯和運動的時間：

飯後半小時內：不要劇烈運動， 可以做些輕量的活動， 比如擦桌子、掃掃地等；

飯後 1 小時：可以進行快走、慢跑等中等強度的運動， 當然也是你怎麼舒服怎麼來， 如果這個時候的運動會讓你不舒服， 丁香醫生建議你再緩緩；

飯後 2 個小時：這個時候是運動的最佳時期了，

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飯後游泳， 更容易溺水？

一直有種說法：飯後胃部血流豐富， 有大量的消化工作要做， 而分配給肌肉的血流量就少， 所以去運動時容易抽搐， 甚至游泳時容易溺水。

不過， 美國紅十字會科學顧問委員會回顧了多篇相關臨床試驗研究， 並諮詢了相關領域專家， 最終發表聲明稱：

飯後游泳和溺水風險增加真心沒關係。

不過， 如果吃了含有酒的食物， 倒是真會增加游泳溺水的風險， 該收斂的時候還是要收斂。

所以， 很多「不是都說」「別人常說」的老話， 本身就是錯的。

倒是飯後看看丁當的科普小文章， 真的對身體好呀。

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