營養飲食

各種美味海鮮的飲食禁忌一覽表

? 帶魚

(1)帶魚過敏者不宜食用

(2)服異煙肼時不宜食用

(3)身體肥胖者不宜多食

泥鰍

不宜與狗肉同食。

海帶

不宜與甘草同食。

鯽魚

(1)不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食

(2)忌山藥、厚朴、麥冬、甘草

鱉肉

(1)忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜

(2)忌與薄荷同煮

(3)忌與鴨肉同食, 久食令人陰盛陽虛, 水腫泄瀉。

黃花魚

(1)忌用牛、羊油煎炸;

(2)反荊芥。

不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

蝸牛

忌蠍子。

鯰魚

(1)不宜與牛肝同食

(2)忌用牛、羊油煎炸

(3)不可與荊芥同用

鱔魚

(1)忌狗血、狗肉, 同食助熱動風

(2)忌荊芥, 同食令人吐血

(3)青色鱔魚有毒, 黃色無毒。 有毒鱔魚一次吃250克,

可致死。

海鰻魚

不宜與白果、甘草同食。

青魚

(1)忌用牛、羊油煎炸

(2)不可與荊芥、白術、蒼術同食

牡蠣肉

不宜與糖同食