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女性護心多吃莓 六大莓類報健康

導語:漿果鮮亮美味, 這些甜美的超級水果對健康的好處數不清、道不完。 這些有顏色的水果富含抗氧化物和多酚, 有助對抗慢性病和癌症。 這些健康益處也讓它們變得更美味!最近一項關於女性的研究發現, 優酪乳中灑些藍莓或早餐果汁中混些草莓, 能減少心臟病發的風險。

1.黑莓

這些美味的漿果富含多酚, 有助預防心血管疾病, 甚至癌症。 它們所含的纖維量比其他類型的水果要高:一杯黑莓大約含7g纖維。 (推薦纖維日攝入量是25~35g。 )另外, 它們還富含維生素C和微量的鐵、鈣以及維生素A。 吃黑莓的方法有很多, 烤派的時候可以加一些, 或者在全穀物土司上灑一些, 還可以抓一把直接吃。


2.藍莓

吃藍莓有助記憶力, 它們含有豐富的化學物質有助擴張動脈, 這有助血液流暢。 富含抗氧化物的藍莓低脂、不含飽和脂肪酸, 是纖維和維生素C的很好來源。 難怪研究發現, 多吃藍莓能降低心臟病發作的風險。


3.草莓

草莓的維生素含量很高, 是一種有益心臟健康的漿果。 它們還是葉酸的很好來源, 葉酸是一種被認為可以保護心臟的營養素(雖然這種說法尚未被研究證實)。 同藍莓一樣, 它們含有的化學物質能擴張動脈, 防止血小板凝結。


4.樹莓

這些甜美的漿果富含有益心臟的纖維, 只需半杯就能收穫4g纖維。 同時還能補充維生素C每日推薦攝入量的25%, 還能補充錳。 覆盆子含脂量低, 且含有高水準的多酚, 這有助於減少患心臟病的風險。 試試在膳食中加入這些美味吧。


5.巴西紫莓

說到抗氧化物的含量, 巴西水果可就要擊敗黑莓、草莓, 以及藍莓了。 這些漿果都是纖維的很好來源, 但它們都太酸。 把它們加入冰沙、燕麥, 以及優酪乳中, 都可以很好地調和味道。


6.小紅莓

這些小酸梅在暑期很流行, 但是它們能為健康帶來很多益處(尤其對女性), 所以最好一整年都吃。 除了其他上述漿果的好處, 小紅莓還能增加HDL(好膽固醇), 且有助預防尿路感染, 所以是一種雙贏的水果。