健康食療

感冒了吃什麼好得快 13款養生粥對症治感冒

冬季是感冒的高發時期,感冒了,不要急著吃藥,喝碗熱粥就能幫你緩解症狀。那麼感冒了喝什麼粥好呢?針對不同的感冒症狀,喝的粥也不一樣。到底感冒了喝什麼粥好?

感冒了喝什麼粥好?

對於大多數感冒,可以通過喝熱粥蓋被子發汗來治療,而不是隨便買些感冒藥來吃。感冒時多喝熱粥,有助於發汗、散熱、祛風寒,促進感冒的治癒。同時,感冒後胃口較差,腸胃消化系統不好,喝粥可以促進吸收。喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。

中醫把感冒分為暑熱型、內熱外寒型、風寒型和風熱型四種。小編介紹不同感冒類型的食療方。

一、風熱感冒:

1、紅蘿蔔馬蹄粥

做法:紅蘿蔔150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿蔔切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成後,以少許糖或鹽調味,即可食用。

功效:可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤腸通便,適用於風熱感冒。

2、薄菊粥

做法:薄荷、菊花各9克,桑葉、淡竹葉各6克。水煎,沸後5分鐘,去渣取藥汁,加入粳米100克煮粥。

功效:薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、菊花、桑葉、淡竹葉制粥,對新感風熱者最適宜。

3、粉葛豆鼓粥

做法:準備10克粉葛根、10克淡豆鼓、3根蔥白莖、10克麥冬、50克粳米。首先將粉葛、淡豆鼓和麥冬都放進砂鍋當中,然後再加500毫升清水,然後煮沸5到10分鐘,取汁液,再將汁和洗淨的粳米一起煮粥,在即將煮好之前將蔥白洗淨切好放入即可。

功效:此粥中的材料有助解表祛邪,還可養陰和胃,適合風熱感冒患者食用。

4、桑葉枇杷粥

做法:準備18克桑葉、10克枇杷葉、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。將藥物切碎,然後放在一起加適量的水煎煮,煮好之後取藥汁,接著和粳米一起煮粥即可,每天一劑,連續服用3天。

功效:此方有著清熱生津、肅肺止咳、益胃,適合外受風熱的人食用。

5、發汗豆鼓粥

做法:準備20克豆鼓、6克荊芥、6克防風、3克山梔、60克生石膏、3片生薑、2莖蔥白和100克粳米。把所有的藥材放進砂鍋當中加水煎煮約5到10分鐘,然後取汁液,再和粳米一起煮粥即可。

功效:此粥有著辛涼解熱的功效,一些有風熱症狀重、高熱不退、頭痛無汗、咽幹口渴等症的人適合食用。

二、暑熱感冒:

1、香薷粥

做法:香薷5克,粳米50克,綠豆50克,白糖適量。先取香薷加適量水煎沸,去渣留汁備用。後將米與豆加水同煮粥,熟時加入香薷藥汁再煮沸即可。一天內分2~3次溫食。

功效:可防治夏季輕度感冒,能清暑熱。香薷又稱香戎、蜜蜂草,其味辛、性微溫,具有發汗解暑、行水散濕、溫胃調中之功效,適用於夏季感冒、惡寒發熱、頭痛無汗,或兼有腹痛吐瀉、小便不利等。

2、鮮蘆根粥

做法:鮮蘆根30克,粳米50克。先將蘆根切成段,加水適量,煎煮15分鐘,取汁納粳米,以米熟為度,之後加冰糖適量食之。

功效:緩解暑熱感冒症狀。

三、風寒感冒:

1、防風粥

做法:防風(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生薑3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時加入防風、蔥白和生薑,可適量加鹽。

功效:該粥可清熱祛風、散寒止痛,適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病症。

2、神仙粥

做法:生薑6克,糯米100克,加入適量的水煮粥。粥將成時放入洗淨切碎的連須蔥白30克,繼續煮三五分鐘,再加入米醋10毫升,再稍煮,趁熱服用。服後宜蓋被靜臥,微出汗。

功效:很適合風寒感冒初期的患者。其中,蔥白和生薑都有辛溫解表、驅寒溫陽的功效。

3、荊芥粥

做法:荊芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,加水煮開,沸後5分鐘,去渣取藥汁,加入糯米100克煮粥。每日2次,溫熱服食。

功效:可發汗解表,清熱利咽,退熱除煩,適用於傷風感冒,發熱惡寒,頭痛,咽痛,心煩,失眠等。

4、生薑蘇葉粥

做法:蘇葉10克、生薑3片,將白粥熬好後放入,再開鍋就可食用了。

功效:生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用,蘇葉也有發散風寒的效果,在一般藥店就可買到。風寒感冒喝生薑蘇葉粥很有效。

5、紫蘇杏仁粥

做法:蘇葉10克,杏仁(去皮、尖)5克,粳米50克,生薑3片,大棗3枚。先用粳米洗淨煮粥,待臨煮熟時,加入蘇葉、杏仁、生薑、大棗,趁熱喝粥。

功效:紫蘇葉辛、溫,可解表散風寒,又可理氣寬中;生薑、大棗可調和營衛;杏仁下氣止咳;粳米甘、平,健脾胃。合用可起到解表散寒、和胃、理氣止咳的功效。

四、流行性感冒:

1、白蘿蔔茶葉粥

做法:白蘿蔔100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。

功效:治流行性感冒。白蘿蔔能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。