血脂高症狀吃什麼好？
血脂高會引起血管內皮沉積， 最終導致動脈硬化或者黃色瘤、冠心病， 當然， 這是一個漫長的過程， 患有血脂高的病人早期不會有任何的不適表現， 只有當病情積累到了一定程度會才會爆發出問題。 因此， 到了一定的年齡後一定要注意定期體檢。 發現有血脂高症狀後， 日常生活中的飲食一定要注意加以控制。
飲食治療
血漿脂質主要來源於食物， 通過控制飲食， 可使血漿膽固醇水準降低5%～10%， 同時有助於減肥。 並使降脂藥物發揮出最佳的效果。 多數Ⅲ型高脂蛋白血症患者通過飲食治療， 同時糾正其他共存的代謝紊亂，
飲食治療時機， 主要取決於患者的冠心病危險程度和血漿LDL-膽固醇水準。 一般來講， 冠心病的危險程度越高， 則開始進行飲食治療的血漿LDL-膽固醇水準就越低。
高脂血症的飲食治療是通過控制飲食的方法， 在保持理想體重的同時， 降低血漿中的LDL-膽固醇水準。
飲食結構可直接影響血脂水準的高低。 血漿膽固醇水平易受飲食中膽固醇攝入量的影響， 進食大量的飽和脂肪酸也可增加膽固醇的合成。 通常， 肉食、蛋及乳製品等食物(特別是蛋黃和動物內臟)中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多， 應限量進食。 食用油應以植物油為主， 每人每天用量以25～30g為宜。 家族性高膽固醇血症患者應嚴格限制食物中的膽固醇和脂肪酸攝入。
調節飲食結構的原則
限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物;選用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加維生素、纖維(水果、疏菜、麵包和穀類食物)
正常老年人每日膳食結構：一個雞蛋、一個香蕉;一碗牛奶(不一定加糖， 也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可選多種品種);100克淨肉， 包括魚、禽、畜等肉類(以可食部分計算);50克豆製品(包括豆腐、腐竹、千張、豆糕以及各種豆類加工製品， 例如豆泥， 豆沙和煮爛的整豆);500克左右的糧食(包括米、面、雜糧、根莖類和砂糖在內);每天飲用湯， 每餐一碗。
具有降血脂的食物：大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2個)、生薑、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
高血脂患者治療膳食舉例：早餐，
