常吃垃圾食物 小心患直腸癌
核心提示：飲食中脂肪、蛋白質增加比例過高， 微量元素、膳食纖維相對不足， 是導致結直腸癌高發的原因之一， 提醒愛吃快餐的人， 為了身體健康， 還是少吃為妙。
眾所周知， 健康的飲食有利于機體的正常運行。 但隨著生活節奏的加快， 快餐也成為了人們的最愛。 然而常吃快餐， 可能會有患上直腸癌的風險。
專家指出， 結直腸癌好發于45至55歲之間， 但隨著生活水平的進一步提高， 我國公民膳食發生巨大改變， 其中脂肪、蛋白質增加比例過高， 微量元素、膳食纖維相對不足， 導致結直腸癌高發， 且發病年齡不斷提前。
為什么常吃“洋快餐”會導致患上直腸癌?
“洋快餐”是一個“能量炸彈”
有營養學家指出， 食物中的熱量， 有60%左右事來自于碳水化合物， 有25%是來源于脂肪， 有12%～15%來源于蛋白質。 這是最理想的構成比例。 同時， 機體還需要高膳食纖維(每天20～30克)， 低鈉(每天3～8克氯化鈉)和低糖。
由美國出版的一本快餐專著估算， 若一個人， 在一日三餐內全吃快餐， 他所攝入的總熱量遠高于其所需熱量值。
而長期地攝入高脂肪、高熱量、高蛋白的食物， 會增加膽汁酸鹽的分泌和排泄量， 從而使結腸內膽汁酸鹽濃度升高。 在大腸桿菌作用下， 膽汁酸鹽在其代謝與分解過程可生成某些致癌活性物質， 誘發異型性改變， 這將為結直腸癌的發病提供了基礎。
“洋快餐”是一種“垃圾食物”
“洋快餐”中含有的高熱量， 會誘發肥胖。 而所含的高鈉則會誘發高血壓。 由于快餐食品營養嚴重失衡， 所以“洋快餐”在很多國家都被定義為“垃圾食品”。
英國預防醫學專家指出， 可樂、汽水、炸薯條、炸薯片、炸雞、漢堡包等“垃圾食品”， 是造成超重和肥胖的主要禍首。
當然， 直腸癌的發生并不是一朝一夕可以完成的事情。 但如果人們長期不重視自己的生活健康，
而在直腸癌發生的初期， 一般是通過手術進行切除治療。 在術后則采用化療或中醫治療進行輔助性康復治療。
專家提醒：秋季的飲食原則， 應以甘平為主， 即要多吃有清肝作用的食物， 少食酸性食物。 而具有甘平清肝功能的食物豐富多彩，
