雞胸肉給寶寶怎么做

由于寶寶的消化能力是比較弱的， 我們給寶寶添加輔食的時候， 最好是選擇容易消化的粥類或者奶制品等， 所以想要將雞胸肉作為寶寶的輔食， 我們是需要將雞胸肉進行磨成泥， 去除雞胸肉的雞皮以及筋膜， 然后切絲雞胸肉進行煲粥， 在采用湯勺喂養寶寶， 還需要避免給寶寶喂養太多， 以免出現腸胃消化不良。

雞胸肉泥

材料：雞胸肉適量。

做法：

1、雞胸肉先去除雞皮和筋膜， 切雞肉時要順著雞肉肌腱的紋理方向斜切， 切好后用流水沖洗一遍。

2、 雞肉冷水入鍋， 大火煮開， 水開后及時撇去水面的浮沫， 撇清后用大火煮30分鐘， 保證雞肉煮至軟爛。

3、煮好后放入輔食機中， 加入沒過雞肉的水量， 攪拌得細膩一點， 攪拌細膩后過篩一下即可。

小貼士：

1、適合8個月以上的寶寶食用。

2、第一次給寶寶吃雞肉糊只能單獨添加， 且在三天內不宜添加新食物， 觀察寶寶是否有不適反應。

3、雞肉糊可以單獨添加， 也可以和其他已添加過的米糊或蔬菜糊搭配添加。

雞胸肉蒸蛋

材料：雞胸肉適量， 雞蛋1個， 鹽一丁點， 特級初級橄欖油2滴， 水適量。

做法：

1、雞胸肉剁碎;雞蛋打散。

2、雞胸肉和雞蛋倒在一起攪勻， 放鹽， 大火蒸大約10分鐘即可。

小貼士：

1、適合1歲以上的寶寶食用。

2、一歲以下的寶寶， 不要蛋清和鹽， 不能加水。

香菇雞胸肉粥

材料：大米100g， 雞胸肉50g， 鮮香菇2朵， 生菜葉3片， 姜1小塊， 植物油5ml， 鹽少許。

做法：

1、大米淘洗干凈后， 清水浸泡30分鐘;鮮香菇洗凈切薄片;生菜洗凈后用手撕成小片;姜切片。

2、雞脯肉洗凈，

3、鍋中放入足量清水燒開， 放入浸泡后的大米， 再加入1小勺油， 大火煮開后轉小火繼續煮30分鐘， 至米粥軟爛。

4、加入雞肉迅速攪散， 加入香菇片煮2分鐘后關火， 最后放入生菜， 加鹽調味即可。

小貼士：

1、適合一歲以上的寶寶。

2、煮粥時加入少許油， 能使煮成的粥米粒飽滿， 色澤鮮亮。

3、如果有雞湯， 骨頭湯， 用來代替清水煮粥， 會讓粥更香滑、醇厚。