把開水淋到蘋果上，不可思議的事情發生了！

從小我們就被灌輸“多吃蔬果有益健康”的思想!

的確， 蔬果中含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維， 對人體健康很有益。 但是很多水果在賣出之前經常被一些無良商家動了手腳， 就像蘋果……

許多水果攤販會在蘋果的表面塗一層“工業果蠟”， 不但能避免細菌害蟲感染、保持水分， 最重要的是還能讓蘋果看起來色澤光鮮油亮， 藉此提升賣相!

當我們用熱水清洗蘋果時， 這層泛白的果蠟就會無所遁形!如果將果蠟直接吃下肚後果簡直可怕，

所以， 接下來小編就來教教你， 如何用3個步驟就將蘋果輕鬆去蠟， 果皮還能下肚哦~

第一步：把蘋果放在碗中， 撒上小蘇打粉

俗話說， “一天一蘋果， 醫生遠離我”， 又說“蘋果營養在皮上”， 所以吃蘋果不吃蘋果皮可就虧大了。

蘋果皮含豐富的膳食纖維， 能幫助消化。 蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。 蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高， 普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。