11食療方助眠益智
高考倒計時 11個食療方助眠益智緩壓
經過長期的高考準備， 很快就到檢驗成果的時候了， 很多考生因為精神緊張以及學業繁忙， 再加上天氣變熱， 開始出現失眠、多夢、記憶減退的現象。 這時候需要對身心進行調養， 才能讓自己擁有好的狀態。 今天小編教給大家一些高考前的養生粥， 它們安眠益智， 不妨試試。
現介紹幾種簡便易做且有效的高考食療粥與湯， 供廣大學生家長為孩子調理參考。
黃花菜肉湯
幹黃花菜30克， 豬瘦肉100克切片， 加水燒湯， 調食鹽、味精、醬油。 黃花菜能安五臟、利心志、解憂煩， 治寢食不安寧。
大棗蔥白湯
大棗20個， 蔥白7根， 加水煎湯， 睡前飲之。 大棗治驚悸怔忡， 恍惚健忘;大蔥能發汗解表， 治頭痛寒熱證及失眠。
百合龍眼蓮子湯
百合、龍眼肉、蓮子各適量， 加水煎湯， 加白糖適量。 百合安心定眠， 治睡眠不安;龍眼益智寧心、養血安神;蓮子能補中養血， 治夜間多夢。
大棗糯米粥
大棗20個， 糯米100克， 加水煮粥食之。 糯米能健胃和中、益氣扶正。
扁豆粳米粥
扁豆、粳米各100克， 加水煮粥食之。 扁豆有健脾養胃、化濕消暑作用， 治胸悶乏力、頭重心煩。
黑芝麻粳米粥
黑芝麻30克， 炒熟碾碎， 粳米100克， 加水煮粥。 此粥適合身體虛弱、頭昏、耳鳴、益智健腦、便秘者食用。
百合冰糖粥
百合、冰糖各30克， 大米、糯米各50克， 加水煮粥， 有滋陰降火、安神功效， 治神經衰弱、心煩難眠、多夢。
甘蔗紅棗粥
甘蔗汁250克， 紅棗10枚， 粳米100克， 加水煮粥， 有養陰潤燥功效。 此粥適合心煩多眠、咽喉乾燥者食用。
芹菜粳米粥
芹菜連根20克， 洗淨切碎， 粳米100克， 加水煮粥， 有醒腦、安神、潤肺止咳功效。 此粥適合神經衰弱者食用。
柏子仁粥
柏子仁15克， 粳米45克。 先將柏子仁洗淨， 稍搗爛， 加入粳米煮粥， 煮好後， 加入蜂蜜適量調味。 此粥適合勞心過度， 心理壓力大引起的失眠、健忘、心悸等。
注意事項：柏子仁含有大量脂肪， 大便溏稀及痰多者慎用。
小麥粥
小麥45克， 大棗4枚， 粳米50克。 將小麥加水煮熟後， 濾出汁， 然後將粳米和大棗加入小麥汁中， 煮成稀粥， 連渣服用。 此粥適用于心陰不足的心煩、心悸、失眠、精神恍惚、心中煩亂、睡眠不寧等。
總之， 考生宜多吃些益智健腦、寧心安神食品， 如魚頭、芝麻、大棗、核桃及新鮮蔬果等。 此外， 還要提醒家長們特別注意：考前不要盲目給考生亂服所謂的滋補保健品， 正常飲食完全能夠滿足機體營養需要， 如確因體質較差等原因需進補者， 應在營養專家指導下進行。
