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黃瓜與六種食品不能同食

黃瓜是我們日常生活中經常可以吃到的一種蔬菜, 它有著清熱、解毒、減肥等眾多良好的功效, 而且它的味道還非常清新, 所以很多人都非常喜歡吃黃瓜, 尤其是那些愛美的女孩子們, 更是如此。 但是現實之中, 很多人往往因為不清楚這黃瓜的具體食用注意點, 所以很多時候經常會吃錯食物, 而導致自己的健康受損。 其實, 嚴格來說, 黃瓜和很多食物都是不可以同時吃的。 下面, 就來介紹六種不能和黃瓜一起吃的食物:

1、枇杷

黃瓜中含有維生素C分解酶, 與枇杷同食, 枇杷中的維生素C會遭到破壞, 失去了應有的營養價值。

2、菜花

黃瓜與菜花相克, 菜花中維生素C含量亦較豐富, 每100克約含88毫克, 若與黃瓜同食, 菜花中的維生素C將被黃瓜中的維生素C分解酶破壞, 故不宜配炒或同吃。

3、花生

黃瓜切小丁, 和煮花生米一起調拌, 作為一道爽口涼菜, 經常被使用。

其實, 這樣搭配不是十分妥當。 因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。 黃瓜性味甘寒, 常用來生食, 而花生米多油脂。 一般來講, 如果性寒食物與油脂相遇, 會增加其滑利之性, 可能導致腹瀉。

4、小白菜

菠菜中維生素C含量為每100克中含90毫克, 小白菜為每100克中含60毫克, 皆不宜與黃瓜配食, 不然, 將降低營養價值。

5、番茄

經常看到有人吃了一根黃瓜, 再吃個番茄;或者飯桌上已經有了盤“番茄炒雞蛋”, 再來盤“黃瓜炒肉”, 這樣吃是不正確的。 因為黃瓜裡含有一種維生素C分解酶, 會破壞其他蔬菜中的維生素C。 番茄是典型的含維生素C豐富的蔬菜, 如果二者一起食用, 我們從番茄中攝取的維生素C, 再被黃瓜中的分解酶破壞, 根本就達不到補充營養的效果。

6、捲心菜

黃瓜不能與什麼同吃?捲心菜就是其中的一種, 因為兩者同吃會影響維生素C的吸收。

以上介紹的這六種食物, 大家記住了, 這些都是不可以與黃瓜一起食用的, 否則是會導致身體健康受到威脅的。 而如果我們不小心在吃黃瓜的時候, 吃了這幾種食品, 輕微的可能誘使身體出現不適, 而嚴重的話則可能引發身體的內部疾病, 而更為嚴重的還可能導致生命的喪失。 因此, 大家對於這點一定要把握好才行。