女性腎虛可以吃黑米嗎

眾所周知， 腎虛是我們最常見的亞健康狀態， 長時間的腎虛得不到改善會影響我們的腎功能， 所以日常要注意養腎， 預防腎病的發生。 那麼腎虛可以吃黑米嗎？在中醫學上對黑米的評價很高， 對於治療女性的多種症狀有很大幫助。 其中最主要的是可以幫助女性補腎。 讓我們一起來看看吧。

黑米的營養非常豐富， 除了豐富的蛋白質， 還有B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素， 且膳食纖維成分特別多， 經常食用有滋陰補腎、健脾開胃的功效。

與白米相比， 黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右；鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；賴氨酸含量是它的2-2.5倍。

黑米的顏色之所以與其他米不同， 主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素， 這種色素本身具有很強的抗衰老作用。 研究表明， 米的顏色越深， 則表皮色素的抗衰老效果越強，

此外， 花青素類色素中還富含黃酮類活性物質， 是白米的5倍之多， 對預防動脈硬化有很大的作用；鉀、鎂等礦物質也有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。

女性經常食用黑米， 可以益氣活血， 改善脾胃虛弱、腰膝酸軟等症狀， 還能調養身心， 滋陰補腎。

黑米最適合用來煮粥， 而不是做成米飯。 煮粥時， 為了使它較快地變軟， 最好預先浸泡一下， 為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水， 泡之前可用冷水輕輕淘洗， 不要揉搓；泡米用的水要與米同煮， 不能丟棄， 以保存其中的營養成分。 夏季浸泡一晝夜， 冬季則需要浸泡兩晝夜。

黑米粥非常粘， 受熱不均勻易糊鍋，

黑米粥最好隨做隨吃， 不宜一次做太多， 再次加熱食用能變質。 而且， 黑糯米不太容易消化， 因此最好避免在剛起床時當早餐食用， 以免對腸胃造成負擔， 最好當成兩餐之間得甜點食用。

以上就是腎虛可以吃黑米嗎的全部內容了， 大家要保護好自己的腎哦， 腎功能一旦不好了之後， 全身的器官都會受到牽連， 有損自身的健康。 臉上的一切瑕疵以及衰老的痕跡， 都是可以通過強悍的腎來抹去的， 世界上唯一有能力讓時間扭轉、青春永在的最強有力的器官。