健康食譜

8種秋冬進補食物勝過補品

1、海藻:促進細胞膜流動

海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質, 能促進細胞膜的流動。 而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,

可以保護人體免受放射線的傷害。 肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了“溝通”能力, 而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋樑, 恢復細胞膜的流動, 讓皮膚更緊致有彈性。

2、魚肉:優質蛋白質來源

魚肉對於女性來說是優質的營養食物, 為女性提供大量的優質蛋白質, 而且消化率非常高。 而且魚肉中的膽固醇含量較低, 在補充蛋白質的時候也不必擔心膽固醇過多的攝入。 多吃新鮮的魚還能有效預防心血管疾病。

3、乳製品:強健骨骼, 提供鈣元素

營養專家建議大家每天都要攝入3分量的低脂乳製品, 同時加強每天的活動鍛煉, 可以強健骨骼。 秋季是減肥的好時機, 乳製品還能幫助你有效減肥, 也可以充當零食, 滿足你饞嘴巴的需求同時, 也不會影響減肥。

4、熟番茄:更營養更容易被吸收

大家都知道越紅的番茄越好, 說明番茄紅素越多。 它是一種較強的抗氧化劑, 還有預防心血管疾病和癌症的作用, 是抗老的絕佳食品。 炒番茄或者做湯能釋放更多的番茄紅素,

建議大家更多選擇熟吃番茄。

5、核桃:養肝補腎

俗話說得好:”七月核桃八月梨“, 眼下已立秋, 鮮核桃已經上市, 建議大家核桃最好生食, 這樣營養損失最少。 核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素, 營養最全面, 有養肝補腎、潤腸通便的作用。

6、荔枝:擊退暗沉肌膚

荔枝含維生素A、B1、C, 還含果膠、蛋白質以及鐵、鈣等多種元素。 有加速毒素排除、使皮膚細嫩的功效。 在乾燥之秋, 是排毒養顏的理想水果。 但一定要注意, 荔枝不能多吃, 會加重虛火, 在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。

7、蘋果:抗氧化最好

吃蘋果既能減肥, 又能幫助消化。 且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。 蘋果具有防輻射的作用, 蘋果的成熟需要大量的日照, 能有效吸收陽光中的射線。

8、蘑菇:預防腫瘤

蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑, 能預防細胞異常生長和繁殖, 預防癌症腫瘤的發生和延緩衰老。 專家建議, 最好1-2周就吃一次蘑菇。 將蘑菇和紅酒一起烹調, 能讓它們的健康效能加倍。