茉莉花茶屬於什麼茶

在我們北方， 人們最愛喝的茶就是茉莉花茶， 而茉莉花茶屬於什麼茶， 也是大家最想瞭解的問題。 因為按照茶的種類來講， 有紅茶， 綠茶， 烏龍茶等。 不同種類的茶具有的功效不同， 像紅茶是屬於熱性的茶， 綠茶是屬於涼性的茶。

茉莉花茶的功效可不少， 它可以起到清肝明目的作用， 可以利尿通便， 可以抗癌防癌， 抗衰老等。 所以常吃茉莉花茶可以健身， 益壽。 既然我們常喝莉莉花茶， 而且茉莉花茶的功效這麼多， 那茉莉花茶屬於什麼茶?

茉莉花茶， 又叫茉莉香片， 學名為Jasmine officinale， 科名是木犀科， 有“在中國的花茶裡， 可聞春天的氣味”之美譽。 茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制， 使茶葉吸收花香而成的， 茶香與茉莉花香交互融合， “窨得茉莉無上味， 列作人間第一香。 ”茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚， 多數以綠茶為多， 少數也有紅茶和烏龍茶。

優質的茉莉花茶具有幹茶外形條索緊細勻整，

根據不同品種的茶胚， 例如用龍井茶做茶胚， 就叫龍井茉莉花茶,如用黃山毛峰的， 就叫毛峰茉莉。

根據形狀的不同， 如珍珠狀的， 著名的有產自福建的“龍團珠茉莉花茶”， 針狀的有著名品種“銀針茉莉花茶”。

茉莉花茶屬於什麼茶， 它是以綠茶為主的。 而且對於女性來講， 常喝茉莉花茶能夠起到減肥的效果， 還能夠起到美容的功效。 不過， 喝茶要注意飯後不宜立即喝茶， 容易對胃造成一定的負擔， 所以最好在飯後一小時喝茶。