女性健康

女性朋友如何自制補血的食譜

1、補血養顏湯:

牛肉650克, 花生仁250克, 淡奶一小罐, 紅棗12只, 陳皮一小塊。

調料: 精鹽少許, 姜兩片。

做法:

①牛肉放入滾水中高火3分鐘, 取出洗凈。

②花生仁用熱水燙過, 去衣。

③紅棗去核洗凈。

④陳皮浸軟, 刮去瓤, 洗凈。

⑤把適量清水高火6分鐘至滾, 放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜, 中火45分鐘, 加淡奶, 用鹽調味即可。

2、補血桂圓干:

功能主治:益心脾, 補氣血, 安神志。 主治虛勞羸弱, 心悸任忡, 失眠健忘, 脾虛腹瀉, 產后浮腫, 精神不振, 自汗盜汗等病癥。

營養成分:每1OO克(干品)含水分26.9克, 蛋白質5克, 脂肪0.2克, 碳水化合物65.4克, 熱量283千卡, 粗纖維0.6克, 灰分1.9克, 鈣30毫克,

磷118毫克, 鐵4.4毫克, 硫胺素O.of毫克, 核黃素0.6毫克, 尼克酸2.5毫克, 抗壞血酸34毫克, 并含鉀392毫克, 鈉1.O毫克, 鎂98毫克。

常見的補血食品有黑豆、發菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等, 補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。

1、紅棗煲水, 水開后放紅塘, 煮一下, 最后放雞蛋就好了,

2、黑木耳+冰糖, 蒸著吃, 很補血的。