營養飲食

辦公室養生美食的食譜是怎樣的

辦公室一族平時因為工作忙碌, 沒有時間吃飯, 習慣性的在家裡自己帶一些營養的滋補品, 這樣可以在上班疲勞的過程中補充一點營養, 能保證解決偶爾饑餓的腸胃, 辦公室的養生食譜可以提前在家裡做好, 主要以燉湯為主, 燉好後放在保溫煲中, 拿到辦公室中經常飲用可以滋補身體。

冰糖雪梨燉龍筵蟲草

簡介 功效:滋補肺腎, 補氣潤喉, 令聲音清響, 預防氣管炎, 支氣管炎的發生, 陰虛火旺, 喉嚨疼痛, 聲音嘶啞, 或者煙, 酒過多, 夜生活頻繁, 睡眠不足, 喉嚨痛, 乾咳無痰, 或咳痰帶血, 心煩氣躁, 都可以用此燉品食療 特點:味道甘甜, 潤肺生津, 適合深秋食用。 用法:以上用量為1-2人食用, 建議當天食用。

材料

雪梨:400克

冰糖:5-10克, 根據個人喜好可增加或減少

龍筵蟲草:3克

做法

1.龍筵冬蟲夏草用清水洗淨, 備用, 雪梨削去皮, 去心, 切成小塊, 大小嘛, 就根據個人喜好和家裡餐具大小來決定了。

2.把龍筵冬蟲夏草和雪梨一起放入燉盅裡, 加入適量清水,

3.然後大火燒開後繼續燉10分鐘,

4.然後轉為小火繼續燉1小時,

5.加入冰糖調味就可以關火了, 然後就可以食用了。

口袋餅簡易早餐 [留學生食譜]

簡介 早上上學時間趕, 還要為自己準備早餐,

通常都以吐司匆匆解決, 不過, 早餐也可以不再吃吐司、麵包以及牛奶!利用美國超市可以買得到的中東口袋餅pita以及酪梨莎莎醬guacamole以及雞胸肉, 為自己準備一頓豐盛又營養的早餐吧

材料

pita一個酪梨莎莎醬兩匙蘋果適量雞胸肉兩片乾燥巴西利黑胡椒以及鹽少許

做法

雞胸肉用鹽、黑胡椒以及乾燥香草稍微醃一下, 然後用平底鍋煎熟即可

酪梨莎莎醬可以在美國超市買到, 當然有空也可以自己做!

蘋果切片, 然後取一片pita餅放進烤箱裡微波三十秒, 將餅的上端用刀切開, 就可以把雞胸肉、蘋果以及酪梨莎莎醬塞入, 完成

養生黑餃子

材料

普通麵粉500克,水250ml, 墨魚600克, 肉末250克, 墨魚黑汁12克,韭菜250克, 生薑末10克。

做法

1. 將墨魚洗淨去皮,取墨魚黑汁,然後將墨魚肉切成末,加入肉末、薑末及適量的鹽、黃酒、胡椒粉拌勻,放入冰箱凍50分鐘.

2. 將麵粉、水、墨魚黑汁一起揉成麵團, 餳發10分鐘。

3. 將麵團擀成餃子皮, 包入餡料。

4. 下餃時在水中放入3-5片的生薑及適量的蔥斷, 倒入黃酒15ml。 其他和平時煮餃子時一樣的。