紅薯防病治病的保健功效

2014-07-08

紅薯中含有多種人體需要的營養物質，是一種藥食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，

而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥延緩衰老的功效，可預防疾病，還可治病。

紅薯的防病保健作用

1、紅薯有抗癌作用

常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水準，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

2、紅薯有益於心臟

紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。

3、紅薯預防肺氣腫

進食富含維生素A的紅薯可預防肺氣腫，使發病率明顯降低。

4、紅薯有抗糖尿病作用

日本的研究人員發現，紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水準的升高;進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水準。

5、紅薯可美容延緩衰老

紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。

6、紅薯可防止肥胖，具有減肥功效

它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。

紅薯的六種治病功效

1、煮紅薯治熱黃疸

紅薯煮食，可治熱黃疸。

2、炒紅薯葉通便

紅薯葉250克，加油、鹽炒熟，一次吃完，一天兩次，可治便秘。

3、生紅薯葉通便

生紅薯葉搗碎，調紅糖，貼肚臍，可治大小便不通。

4、幹紅薯葉藤消渴

幹紅薯藤適量，水煎服，可治消渴。

5、紅薯粉治遺精

每天早晚用紅薯粉調服，可治遺精、淋病。

6、紅薯葉治疳積

新鮮紅薯葉90-120克，水煮服，可治小兒疳積，夜盲。

提醒：吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。