健康食療

如何正確使用地瓜來減肥

如何正確使用地瓜來減肥

地瓜濃湯

材料:地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙。

做法:地瓜洗淨去皮切成塊狀, 置入電鍋中蒸熟。

取出放入果汁機中打成泥。 花椰菜洗淨切成小朵狀備用。 將水煮滾後加入花椰菜煮2分鐘, 再加入地瓜泥續煮30秒後關火。 將太白粉加20。 水調勻加入湯中, 將湯調成糊狀即可。

雞絲地瓜蒸蛋

材料:雞腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、雞蛋1個、開水。

調味料:鹽少許、胡椒粉少許。

做法:雞腿洗淨去皮去骨切成絲, 地瓜洗淨去皮切成絲, 毛豆洗淨, 備用。 蛋打在碗中, 微大散後, 加入雞絲、地瓜絲、毛豆後, 加入開水調勻後再加入鹽、胡椒粉調味。 置入電鍋中, 加底鍋蒸熟即可。

地瓜雞肉飯

材料:雞腿半隻、地瓜50g、洋菜絲5g、紅蘿蔔10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、開水。

調味料:鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油1-2滴。

做法:將雞腿洗淨去皮去骨切成塊狀;地瓜去皮切成塊狀;紅蘿蔔去皮切成丁狀;火腿切成丁狀;備用。

將糙米、白米、小米洗淨置入鐵碗中, 加水。 洋菜絲泡水變軟後, 擠幹水分放在白米上。 將雞腿快、地瓜、紅蘿蔔丁、青豆、玉米、火腿丁陸續加入鐵碗中。 加少許鹽、黑胡椒調味, 最後加1-2滴橄欖油, 放入電鍋, 加底鍋水蒸熟即可。

其它能減肥的地瓜吃法

地瓜泥

去掉地瓜的皮, 用蒸籠將地瓜蒸熟。 放在大容器中, 然後壓成泥狀。 在鍋裡放入油, 將紅薯泥倒進入翻炒, 一直炒到水汽幹掉, 炒成魚子狀即可。 注意不要放入太多油哦, 不然沒有減肥效果的哦。

地瓜麥仁湯

將麥仁浸泡一個晚上。 然後用高壓鍋將麥仁煮熟。 將地瓜切塊, 然後加入煮好的麥仁, 加入適量清水一起煮熟。 即將出鍋前加入適量的冰糖或者白糖即可。

地瓜牛奶

地瓜去皮, 隔水蒸熟, 放入容器裡壓成泥狀, 然後倒入鮮牛奶攪拌均勻即可。