產後可以吃酒釀蛋嗎？育兒專家這樣回答！
女性在生完孩子之後身體比較虛弱， 這時候需要補充多方面的營養， 最好的方式就是飲食補充， 而酒釀蛋就是營養非常豐富的食物， 對產婦身體有很多好處， 所以產婦可以放心吃酒釀蛋。
一、坐月子能吃酒釀蛋嗎？
酒釀蛋是一種方便簡潔的食物， 雖然做法簡單， 但是它的營養卻是極其豐富的， 酒釀蛋有著非常多的作用功效， 對豐胸也非常有效果， 那麼坐月子能吃酒釀蛋嗎？答案是肯定的， 而且是坐月子的必吃餐， 酒釀蛋能夠幫助產婦促進子宮的收縮， 還可以幫助去瘀血， 效果非常好。
酒釀蛋還被稱為是“月子米酒水”， 生產後的女性其氣血都消耗非常大， 陽液也有所勞損， 而產婦喝了酒釀蛋以後就能夠對氣血起到不錯的補足效果， 可以使血脈的流通更加通常， 對周身氣血都有著極好的調養效果， 有效避免產後出現氣血兩虛的情況， 因此能夠很好地改善頭昏眼花以及惡露不盡等症，
二、酒釀蛋的做法
1、準備好雞蛋、醪糟、枸杞和白糖， 然後把水倒入鍋中， 先用大火將水燒開， 然後再改小火；
2、把雞蛋慢慢地直接磕入鍋中， 再放入枸杞， 直到蛋黃凝固後再把醪糟倒入煮一會兒；
3、在出鍋之前， 放入少量的白糖即可食用。
小貼士：1、在雞蛋定型時可以輕輕地晃動一下鍋， 這樣可以避免出現粘鍋的情況；
2、醪糟本身就有一股甜味， 所以不需要再放入大量的白糖， 不放或是少放， 否則口感過於甜膩反而不好吃了。
三、中醫認為產婦生孩子時氣血大耗，
會發現， 常食用酪糟坐月子的地方一般都是沿海地區， 日常食用海鮮的量很大， 海鮮吃多了往往比較寒涼所以利用醪糟的熱性可以調節海鮮的寒涼。
至於其中的酒精成分， 由於酪槽並不是一般意義上的酒精飲品， 在加熱蒸煮的過程中， 酒精成分已揮發得差不多了， 而發酵所產生的多種氨基酸維生素被保留下來，
