健康食譜

自製多用電壓力蛋糕的做法

想要很好地保持健康, 除了保持好的生活習慣、適當進行運動外, 飲食也是不可忽略的一個方面, 只有飲食得當, 人體健康才能真正得到呵護, 自製多用電壓力蛋糕的做法並不複雜, 很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。

1、鍋膽提前刷上點油, 刷均勻了。

2、把蛋黃蛋清用2個乾淨盆子分開。

3、分開好的蛋黃用適合的工具拌均勻。

4、準備好低筋粉, 低筋粉85克要過下細篩子才能加入蛋黃中。

5、蛋黃中加入40克油, 30克沙糖, 拌均勻後篩入85克低筋麵粉繼續拌均勻了備用。

6、打發蛋清第一次加入20克沙糖, 一點點鹽, 2滴白醋, 開始打發。

7、蛋清打發到這樣時, 加入第二次沙糖, 20克繼續打發。

8、第三次打發會再入20克沙糖, 沙糖分三次加入蛋清一直打發到插根筷子, 而筷子不倒就好。

9、把三份之一的蛋清加入拌好的蛋黃中拌均勻了。

10、拌均勻後再加入所有蛋白拌均勻就可以,倒入準備好的鍋膽內。

11、把鍋膽放入電壓力鍋內,接下蛋糕這個鍵就可以在一邊耐心等待成果了。

12、40分鐘後壓力鍋就會提醒你,蛋糕就熟了。

13、取出後反扣到菜板上涼一會。

14、涼了就可以切開食用了,很香喔。

飲食合理是我們擁有健康的基本保證,自製多用電壓力蛋糕的做法簡單,且能夠對身體起到補益的作用。

9、把三份之一的蛋清加入拌好的蛋黃中拌均勻了。

10、拌均勻後再加入所有蛋白拌均勻就可以,倒入準備好的鍋膽內。

11、把鍋膽放入電壓力鍋內,接下蛋糕這個鍵就可以在一邊耐心等待成果了。

12、40分鐘後壓力鍋就會提醒你,蛋糕就熟了。

13、取出後反扣到菜板上涼一會。

14、涼了就可以切開食用了,很香喔。

飲食合理是我們擁有健康的基本保證,自製多用電壓力蛋糕的做法簡單,且能夠對身體起到補益的作用。