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問題 【飲食保健】 【歸檔】 14年12月15日

新鮮肉用電壓力鍋煮熟後為什麼裡面有黑色

問題描述 您好,我買的新鮮肉,煮熟以後為什麼裡面會有這些黑色呢?好嚇人都不敢吃了。沒有異味兒放在電壓立鍋裡面煮的。
網友回答
2014年12月15日 18:38

病情分析: 根據圖片考慮可能是肌肉裡的血液,加熱後變成黑色。
指導意見: 建議:如果覺得有異常,最好不要吃了,也可到防疫部門做檢驗。