木耳紅棗湯的功效都有哪些？

木耳和紅棗都是滋補之品， 也屬於比較常見的中成藥， 木耳和紅棗搭配在一起可以煲湯， 也可以做粥， 主要都有很多的功效， 因為木耳是可以健脾開胃的， 又屬於真菌類的食物， 能夠補充多種微量元素及鈣， 預防衰老以及潰瘍， 紅棗可以補血補氣， 調理脾胃， 針對腎虛和臉上的斑塊有著溶解和預防的效果。

一、黑木耳即可食用又可入藥

中醫認為， 木耳性平味甘， 入胃、大腸經。 而黑木耳， 是木耳的一種。 因其生長在朽木上， 形似人的耳朵， 色黑或褐黑， 故名黑木耳， 又名木菌、樹雞。

黑木耳源於木耳科真菌木耳、毛木耳或皺木耳的子實體， 多寄生在桑、櫟、榆、楊、槐樹等枯朽的枝幹上， 原為野生， 現多為人工培植。

現代實驗研究證明， 寄生於不同朽木或基質上的黑木耳， 所含成分與藥理作用相異。

一般說， 黑木耳主要含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素， 以及鈣、磷、鐵等無機成分， 具有抗血凝， 抗血栓形成， 促進免疫功能， 調節血脂， 抗動脈粥樣硬化， 降血糖， 延緩衰老， 抗潰瘍， 抗真菌等廣泛的藥理作用。

黑木耳搭配紅棗 更健脾祛斑

黑木耳作為食品， 味甘淡， 可隨個人的喜愛任意添料調味， 製成各種各樣的美味佳餚;而作為藥物，

二、黑木耳搭配紅棗 更健脾祛斑

黑木耳為補品， 藥力平緩， 故只宜用於輕症緩症或亞健康者的日常保健， 若遇重症急症當需配伍他藥或作為治療輔助品。

此外， 黑木耳較難消化，

黑木耳和紅棗一併熬湯， 可健脾， 長期喝， 可以駐顏祛斑、健美豐肌， 並用於治療面部黑斑、形瘦。