白領應該多吃核桃保健

核桃是人們生活中的常見食物， 相信提起核桃， 很多人還能回憶起小時候， 考試前吃核桃“補腦”的情景;其實， 小小的核桃不但能健腦、美容， 最新研究還發現， 常吃核桃可以降低人體膽固醇， 保護心血管;建議經常用腦的白領一族們多吃核桃保健。

核桃的功能和吃法：

補大腦：可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”， 密藏在瓷缸內， 每次取兩匙， 用開水沖和， 沖時盅中有一層白色液體浮起， 這就是“核桃奶”， 腴美可口。

助美顏：若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”， 能營養肌膚， 使人白嫩， 特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

抗衰老：核桃仁中所含維生素E， 可使細胞免受自由基的氧化損害， 是醫學界公認的抗衰老物質， 所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

益心臟：核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸， 能降低膽固醇含量。 因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

治失眠：經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。 服法為用核桃仁5個， 白糖30克， 搗爛如泥， 放入鍋里加黃酒50毫升， 小火煎30分鐘， 每日1劑， 分兩次服。

防便秘：方法：1.2.3.

溫馨提示：核桃確實是補腦的最佳食物， 經常用腦的學生， 經常用腦的白領， 都應該多吃核桃。