百香果吃不完怎麼保存
百香果具有分高的維生素C元素， 很多女生都喜歡買一些百香果放在家裡慢慢的吃， 不僅能夠補充維生素還能美白， 非常的划算。 但是如果一次性購入太多的百香果的話就有可能吃不了壞掉， 很多女學生都繼續瞭解百香果吃不完怎麼保存的方法。 一起來閱讀下面內容進行瞭解吧~
如果有冰箱， 將百香果用保鮮膜一個個包好後放在冰箱的冷藏室裡， 可以存放時間長一些， 不過吃的時候口感沒那麼好。 百香果存放一段時間後， 果皮會出現凹陷現象， 有人誤認為這樣的百香果變質了所以扔掉了， 其實這是誤解， 只要果皮沒有破損， 凹陷的百香果並沒有變質， 反而它的果瓤更加香甜。
二、另外， 小編給大家推薦一種美味健康、製作方便快捷的百香果果醬製作方法， 這樣保存百香果更健康美味。
1、 調味
按照果肉：白砂糖重量=3:1的比例，
2、熬制
取出冷藏的果肉倒入不銹鋼鍋內， 中火加熱， 煮至沸騰沸騰後， 轉至小火加熱， 一邊攪拌至顏色變深， 汁液變得略濃稠。
品嘗一下味道(酸甜度)， 如覺得甜味不夠， 適當再加些白砂糖， 繼續攪拌 看個人味了啦。
3、保存
把熬制好的果醬倒出， 靜放半個小時， 降溫稍後趁熱裝入果醬瓶中(為方便取食， 建議選擇廣口瓶)， 待完全冷卻後送入冰箱封存。
1.直接鮮食：將百香果剖開， 用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用， 富含高級蛋白， 高級脂肪)。
2、製成果汁：取一個 百香果， 切開， 用勺子將果肉舀入杯中， 加200ml水， 加少許白糖調整甜度， 攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。 如果用榨汁機攪拌幾秒， 效果更好。
夏天用冰水， 冬天用溫開水， 加上幾滴蜂蜜， 風味更佳。 另外， 由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同， 在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象， 對品質並無影響。
4、降血壓：取百香果三個， 冷開水約200毫升， 蜂蜜少許， 檸檬汁少許， 碎冰少許。 然後將百香果洗淨切開， 以湯匙將果肉挖出， 放入果汁機中， 加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，
5、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外， 也可用於泡酒或泡茶， 以及烹飪菜肴。
