牛油果吃不完怎麼保存

牛油果一次吃不完， 這時候應該保存好， 只要保存得當， 能夠保存1到2天的時間， 比如說可以在上面塗上一層檸檬汁， 然後再放到冰箱裡面冷藏， 這樣就能夠放1到2天。 在平時中買牛油果的時候， 如果想要馬上吃到， 應該挑一些比較軟的， 如果要想多放一段時間， 可以買一些較硬的牛油果。

牛油果吃不完怎麼保存

用多少切多少， 剩下的封保鮮膜冷藏， 下次吃之前把前一次切開的部分全部薄薄削掉一層。 放在冰箱中會發黑的， 是因為牛油果含鐵量非常高和空氣接觸三氧化二鐵。

牛油果軟了還能吃嗎

要看牛油果的軟硬程度， 和外皮顏色， 皮變黑， 輕捏有點微軟， 只要沒有局部軟的牛油果都可以吃啦。

而且如果剛買的牛油果摸起來很硬， 外皮是青綠色， 這樣可以存放1個星期。 慢慢的， 牛油果變得有點軟， 外皮還是青綠色， 還是可以放幾天。 當牛油果外皮完全黑了，

摸起來不硬了， 有些軟就要開始吃了。 如果這個情況再放， 牛油果裡的果肉就會被氧化， 會變黑。 果肉變黑的話就別吃了。 所以你可以根據你自己的存放時間來挑哦。

如何挑選牛油果

1、很硬， 代表沒熟， 需放置幾天才能吃 ；

2、很軟， 果肉熟過頭了，

更有可能已經腐爛了， 棄之；

3、不軟不硬， 剛剛好， 切開裡面是誘人的黃綠色。

在有一定硬度的基礎上， 個頭比較重， 長相勻稱的果實為較好的牛油果。

溫馨提示

一般牛油果的個頭不是很大， 通常情況下一次性吃完一個是可以的， 也是沒有問題的。 對於一些不習慣生吃牛油果的夥伴可以選擇加工一下，

榨成果汁或做成奶昔、沙拉都非常好， 當然也可以烹飪做菜， 如牛油果蒸雞蛋、牛油果蝦仁、牛油果麵包、牛油果意面等等， 味道獨特營養豐富， 相信你會喜歡。