健康生活

八個秘訣抵抗八種癌癥有奇效

肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、腸癌、胰腺癌、皮膚癌、宮頸癌……日常生活中我們經常看到這些真實的癌癥實例, 如何才能夠通過日常的飲食可以有效預防癌癥的發生呢-對于這8種常見的癌癥而言, 我們平時吃的食物中就有它們的各自不同的“克星”。

肺癌抗癌明星:菠菜

上榜理由:菠菜中含有多種抗氧化物, 有助于預防自由基損傷造成的癌癥。 每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。 此外, 番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

乳腺癌抗癌明星:海帶

上榜理由:海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維, 還含有微量元素碘。 而科學家認為, 缺碘是乳腺癌的致病因素之一, 因而常吃海帶有助于預防乳腺癌。

日本女性乳腺癌發病率低,

可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。 同時, 紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。

腸癌抗癌明星:茭白

上榜理由:茭白、芹菜類食物富含纖維, 食物進入腸道后, 可加快其中食物殘渣的排空速度, 縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間, 促進膽汁酸的排泄, 對預防大腸癌極為有效。

此外, 經常食用大蒜, 也可使患結腸癌的風險降低30%。 同時, 紅薯、卷心菜、麥麩也是極其重要的預防腸癌的食物。

胰腺癌抗癌明星:菜花

上榜理由:多吃菜花、西蘭花等十字花科食物, 能夠降低患胰腺癌的風險。 研究指出, 這可能與食物中含有的天然葉酸有關。 同時, 由于蘿卜中含有芥子油, 它和蘿卜中的酶能互相作用, 具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。 近年來, 研究發現, 蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

皮膚癌抗癌明星:蘆筍

上榜理由:蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一, 它含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分, 對淋巴瘤、膀胱癌和皮膚癌都有一定療效。

宮頸癌抗癌明星:黃豆

上榜理由:用黃豆制成的豆腐、豆漿, 可以補充植物雌激素。 它所富含的異黃酮、木質素都被認為有抗氧化的作用, 能抑制宮頸癌的生長, 減少癌細胞的分裂, 同時有效阻止腫瘤轉移。 此外, 酸梅、西紅柿也是很好的預防宮頸癌的食物。

胃癌抗癌明星:大蒜

上榜理由:常吃生大蒜的人,胃癌發病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,而這是胃癌非常重要的誘因。此外,經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人低25%。而少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預防胃癌的好方法。

肝癌抗癌明星:蘑菇

上榜理由:菇類蔬菜有“抗癌第一菜”的美譽,菜蘑、口蘑、香菇等由于含有多糖體類的抗癌活性物質,可以促進抗體形成,使機體對腫瘤產生免疫能力,抑制腫瘤細胞生長,抵抗包括淋巴癌、腸癌等在內的多種癌癥,特別是對肝癌病人很有益處。

胃癌抗癌明星:大蒜

上榜理由:常吃生大蒜的人,胃癌發病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,而這是胃癌非常重要的誘因。此外,經常吃洋蔥的人,胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人低25%。而少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預防胃癌的好方法。

肝癌抗癌明星:蘑菇

上榜理由:菇類蔬菜有“抗癌第一菜”的美譽,菜蘑、口蘑、香菇等由于含有多糖體類的抗癌活性物質,可以促進抗體形成,使機體對腫瘤產生免疫能力,抑制腫瘤細胞生長,抵抗包括淋巴癌、腸癌等在內的多種癌癥,特別是對肝癌病人很有益處。