腹瀉可以吃麵條嗎

腹瀉的這段時間， 人們總是什麼都不敢吃， 就連平時自己喜歡吃的一些東西， 也要忌口， 因為很擔心會因為這些食物引起腹瀉反復加重， 畢竟腹瀉是很不好受的， 嚴重的還有可能會脫水， 腹瀉的患者在平時要注意不能什麼都不吃， 可以適當的吃一些麵條， 具有很高的滋補功效。

材料

番茄1個， 麵條適量（我平時都是做一碗， 所以只需要一個番茄， 如果做得多， 可適量添加番茄）， 大蒜1畔， 豆瓣醬一勺， 鹽、味精、雞精等調味適量。

做法

1、將番茄洗淨， 切成片， 再切成條， 再切成正方顆粒狀， 大概就大姆指寬度大小。

2、將大蒜拍扁

3、洗鍋， 點火， 放入適量油， 油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內， 接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鐘， 即可加適量水。

4、待水開後， 放入適量麵條。

5、煮至6分熟即可放入各種調料（熟度按照個人喜好來）， 一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

陽春麵

材料

主料：麵條(標準粉)150克，

輔料：小白菜20克，

調料：大蔥10克， 鹽2克

做法

1.　小白菜淨， 切段放在碗中備用；

2.　麵條放入開水中煮熟；

3.　小白菜放入煮面水中燙熟；

4.　鍋內倒入鮮湯， 加熱煮開， 盛入一個深一點的碗中；

5.　放鹽調味， 盛入麵條、小白菜， 撒上蔥末即可。

材料

油菜150g水50g鹽巴5g中筋麵粉400g

做法

把油菜洗淨， 切成小段， 用滾水燙個兩、三分鐘， 泡入冰水降溫。

把油菜放入果汁機中， 加入一些水（約50g）， 將它打成油菜汁。

拿個盆子， 加入400g中筋麵粉和1小匙鹽巴（約5g）， 用手稍微混合後倒入油菜汁， 開始揉面。

麵團揉到稍微光滑、不粘手的程度後，

灑些手粉， 依照你希望的麵條厚度擀成薄面皮。

起來， 用刀子依照你的喜好切出麵條， 手工油菜麵條便完成了。

沒辦法馬上吃完的話， 拿根棍子把麵條晾起來， 乾燥後放入冰箱冷藏或冷凍。 冷藏大約可以保存3天到一個禮拜， 冷凍的話大約是一個月。