“小毛病”能吃掉(1)

隨著工作、生活節奏的加快， 一些人易衝動、脾氣暴躁， 還有的人易疲勞， 早晨常常無力起床、腰酸背痛、肌肉關節疼痛……假如您出現這些症狀， 那就一定要調整飲食結構了。

脾氣暴躁營養建議、鎂及B族維生素的食物。 B族維生素能緩解壓力， 穩定神經；微量元素鈣和鎂似一對雙胞胎兄弟， 雙管齊下（鈣與鎂最佳比例為2∶1）後， 就像鎮靜劑一樣使您放鬆。 動物肝臟、腎臟、鵪鶉蛋、鱔魚、鱈魚籽、酵母、大豆及製品、核桃仁、芝麻、金針菇、香菇、野菜、乾果類等都是維生素B的最佳來源；牛奶及乳製品、骨粉、魚蝦、大豆及其製品、新鮮蔬菜、野菜等是微量元素鈣的最佳來源；鎂來源於海蝸牛、堅果、大豆及煮熟的綠色蔬菜，

您是否有這種現象， 忽然開始出現不可解釋的疲勞， 再輕巧的工作也會覺得負荷不起。 外國學者曾懷疑這種現象可能與一種病毒有關， 但目前尚沒有什麼藥物解決方法。 最好的辦法就是依靠攝取科學營養的飲食來調整， 加上適當的運動。

經常疲勞營養建議：

1.增加鹼性食物的攝取量， 如新鮮蔬菜和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內大量的酸性物質（乳酸）， 以緩解疲勞。

2.多攝取富含B族維生素及微量元素鈣、鎂等抗壓力的營養素的食物，

3.增加些富含ω－3脂肪酸的魚類（尤其是海魚）， 如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚。

4.注意攝取含有輔酶Q的食物， 如鯖魚、麥麩、芝麻、豆科植物、沙丁魚、菠菜和花生等， 能增強耐力， 對於身體內所有的細胞能量的產生是很重要的。

5.食用一些補氣、補血的藥膳， 如黃芪、黨參、人參、西洋參等， 以補氣虛、減輕疲勞， 恢復體力。 常用以補助的菜肴有、補虛正氣粥、歸參鱔魚羹等。