營養飲食

南瓜泥的好處

南瓜多生長於冬天, 其味道香甜細膩, 蒸煮之後肉質特別的軟爛, 將其做成南瓜泥特別適合剛長牙的小寶寶們食用, 也利於腸道功能還不健全的孩子們消化。 但給寶寶們吃南瓜泥當作輔食, 不僅是因為口感上的優勢而已, 還是因為它對於孩子的發育可以起到很大的幫助作用, 有益於寶寶們健康成長。

1增強寶寶免疫力:秋天氣候乾燥, 許多小朋友會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。 現在又是“流感”高發季節, 寶寶的健康受到了影響。 專家建議, 給孩子增加含有豐富維生素A、維生素E的食品, 可使兒童增強機體免疫力, 對改善秋燥症狀大有好處。 南瓜所含的β胡蘿蔔素, 可由人體吸收後轉化為維生素 A。 另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素, 能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常, 使小朋友生長發育維持健康狀態。

2有助寶寶斷奶:由於秋天的天氣比較涼爽, 氣候比較好, 是寶寶斷奶的好時機。 南瓜可用於斷奶食物的製作, 因為它含豐富的糖分, 較易消化吸收。 南瓜營養價值較高, 除做成湯、糊外, 還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。 把南瓜添加到輔食當中, 不僅利於寶寶的吸收, 其中含有大量的營養物質也有利於寶寶的成長。

3促進生長發育:南瓜含有大量的鋅, 參與人體核酸、蛋白質的合成, 是腎上腺皮質的固有成分, 為人體生長發育的重要物質。

4殺蟲作用:“南瓜甘溫, 能補中益氣, 通絡止痛, 解毒殺蟲。 ”南瓜子在中醫學上是具有殺蟲作用的。

多吃南瓜可用于兒童蛔蟲、絛蟲的治療, 並能減少麻疹的患病危險和死亡率。

5防癌作用:南瓜能消除致癌物質的突變作用, 制止癌細胞出現。