健康食療

呼吸系統病患飲食禁忌(圖)

菠菜是一種營養豐富的蔬菜, 是人體健康的益友.但肺結核病人卻不宜多吃菠菜。 氣管炎病人忌睡前飲酒

患有慢性氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫等慢性病的人,

常咳嗽痰多, 夜間及早晨有力。 重現象, 影響睡眠。 有些人(特別是老人)習慣在睡前飲1杯酒。 希望能起一點催眠作用, 其實這是有很大危險的。 因為氣管炎病人肺的通氣功能本來就不好, 睡前喝酒會擾亂睡眠中的呼吸.出現呼吸不規則甚至呼吸停止等, 導致生命危險。 因此。 有氣管炎、肺氣腫, 尤其是肺功能不全者.切忌睡前飲酒。

氣喘病人忌多吃鹽

英國倫敦大學的一項調查表明, 人過量攝入食鹽, 不僅能誘發高血壓, 而且會因影響呼吸系統功能而力。 重氣喘。 研究人員發現。 支氣管的高反應性。 能通過低鹽飲食得到緩解。 他們還指出。 高敏感的支氣管平滑肌“對鈉是可滲透的”。 而鈉對支氣管收縮的作用以及它對血管收縮和血壓的作用.則可能基本類似。

因此, 他們告誡氣喘病人, 尤其是合併肺原性心臟病的患者, 更應控制食鹽的攝入量。

哮喘病人忌吃過敏原食物

哮喘是支氣管哮喘的簡稱, 是一種以發作性呼吸困難, 伴有哮鳴音為特徵的常見病。 大多數患者有過敏體質, 其發病與季節性、環境條件有關。 為全身變態反應性疾病。 在哮喘發作期, 合理地選擇飲食, 至關重要。 飲食選擇得法, 對緩解病情, 配合治療以及減少復發大有稗益。 哮喘病人不要吃疑為過敏原的食物, 女。 有的人對蝦、蟹過敏, 就應該禁食;有的人吃牛奶就氣喘, 也應該忌食。 對可能誘發哮喘發作的食物(俗稱”發物”)。 性味過份寒:京、刺激性過強的食品。

均要忌之。 如竹筍、苦瓜、綠豆芽以及煙酒等。

肺病患者不宜飽食

眾所周知, 飽食不僅使人感覺不適.消化不良, 而且可導致智力下降、急性胃擴張或急性胰腺炎等病症的發生。 據美國聖地牙哥力。 州大學藥物助理格連醫生研究的結果認為, 飲食對肺病患者危害更大, 可能導致氣喘、呼吸困難。 甚至心臟停止跳動而危及生命。 這是因為, 當人吃得太飽時。 胃部充盈就會把橫膈往上推, 壓迫肺部。 而肺病患者原來已得不到足夠的氧氣.這樣一來, 就會促使呼吸更力。 困難.力。 劇病情的發展。 另一方面, 吃得過飽時, 消化食物也需要大量的氧氣。 從而影響心臟、大腦等量要器官對氧氣的正常需求。 因此, 患有肺炎、肺氣腫、哮喘、肺結核等肺部疾患的病人,

飲食上應注意以7分飽為宜.特別是在喜慶或節假日裡, 切忌暴食, 以利身體康復。

肺結核病人不宜多吃菠菜

菠菜是一種營養豐富的蔬菜.是人體健康的益友.但肺結核病人卻不宜多吃菠菜。 原因是菠菜富含草酸。 據測定, 每100克菠菜中含360毫克的草酸。 而草酸進入人體後.極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣, 不能被吸收, 造成人體缺鈣.從而延緩病體痊癒。 因此。 肺結核病人應少吃或不吃菠菜。 若非吃不可的話.可先將菠菜在熱水裡焯一下。 使部分草酸溶于水裡, 然後再撈出食用, 這樣人體就可減少一些草酸的攝入。