健康食療

有些食物可以治小病

保護視力的療愈系食物

綠葉蔬菜

捲心菜、菠菜以及其他綠葉蔬菜可以提供葉黃素和玉米黃質兩種類胡蘿蔔素是組成視網膜中央部分黃色素的成分(視網膜黃斑)。 綠葉蔬菜的攝入對於防止視力隨年齡的增長而產生的退化至關重要。 因而每天請至少吃一頓綠色蔬菜。

魚類

根據去年登在《ArchiveofOphthalmology》上的一篇研究結果顯示, 攝入更多的Omega-3脂肪酸可以將視網膜黃斑隨年齡增長而退化的風險減少38%。 為了維持一個適量的Omega-3脂肪酸含量, 專家建議每週食用5~6次的富含脂肪的魚類, 例如三文魚和沙丁魚。

准療愈系食物

蘆筍

因為富含葉黃素, 蘆筍是植物界中含有維生素E最豐富的一種。 維生素E可以減少白內障的發病率。

雞蛋

根據《JournalofNutrition》2006發表的一項研究結果, 每天吃一個雞蛋可以在不影響老年人體內膽固醇含量的情況下為他們補充葉黃素和玉米黃質。 為了保護視網膜退化, 請經常吃雞蛋吧。

遠離關節炎的療愈系食物

富含OMEGA-3的食品

正如在哮喘症+過敏症中所提到過的, Omega-3脂肪酸可以減緩炎症。 當你患有關節炎的時候, 每天攝取一定量的Omega-3就像是將一桶水潑到火焰上一樣。 請每天都吃富含Omega-3的食物吧, 比如用亞麻籽油代替其他油脂烹飪菜肴。

准療愈系食物

低脂牛乳製品

由於鈣質可以令關節富有彈性, 因而每天吃些低脂牛乳製品(如低脂優酪乳),

對於減緩關節炎症狀很有幫助。

洋蔥

洋蔥含有槲皮素和維生素C, 兩種物質共同作用可以有效地阻止關節炎發生。 此外, 它們還可以預防骨關節炎和類風濕性關節炎。

櫻桃

櫻桃不僅味道甜美, 還是可以抵抗炎症的健康食品, 它可以有效地緩解關節炎。 營養專家Grotto說:“對於那些患有關節炎的人來說, 多吃漿果非常好!——櫻桃, 草莓, 藍莓”

石榴

根據CaseWesternReserveUniversity2008年的研究結果, 石榴這種東西含有的一種成分可以治療各種炎症——當然也包括關節炎。 就算是買不到新鮮石榴, 喝石榴汁也可以起到消炎的作用。

緩解哮喘症+過敏症的療愈系食物

富含Omega-3的食物

《101FoodthatCouldSaveYourLife》的作者DavidGrotto認為, 在日常飲食中用富含Omega-3的食物(例如富含魚油的魚類、亞麻籽、核桃)取代富含omega-6的食物(如紅肉,

特別是氫化油)可以有效減輕炎症, 增強肺功能。 這對於深受哮喘和過敏症困擾的人們來說尤其重要。

准療愈系食物

蘋果

每天吃一個蘋果可以提高你身體中槲皮素含量(一種可以轉移你的免疫系統對過敏原反應的抗氧化劑), 從而減輕你打噴嚏和喘息的症狀。 經常吃蘋果還可以提高你的肺功能, 降低哮喘發作的風險。

改善經前綜合征的療愈系食物

富含鎂的食物

鎂離子可以減緩肌肉的抽搐, 因而缺乏鎂的女性更容易患上經前綜合征。 為了攝取更多的鎂元素, 請多吃點美國大杏仁、腰果、黃豆。 它們每份約可提供20%的日常鎂元素攝入需求。

富含鈣的食物

根據2005年的一項研究結果顯示, 攝入更多的鈣與維生素D可以減少經前綜合征的發病率。

你可以通過曬太陽和食物補充來獲得維生素D。 而低脂牛奶、沙丁魚、三文魚和橙汁則是補充鈣質的好選擇。

准療愈系食物:

麻油

在印度醫學中, 麻油被用於刺激肌肉, 從而減輕經前綜合征導致的痙攣。 患有經前綜合征的患者可以試著每天用一勺麻油拌沙拉或者炒菜。