美容養生

排毒蔬果沙拉 吃出美麗健康

草莓鮮果沙拉

材料:草莓若干, 蘋果一個, 香蕉一根, 優酪乳一杯, 蜂蜜適量。

做法:將草莓、蘋果洗淨切塊, 香蕉切成小段, 與優酪乳混合,

加入適量蜂蜜。

功效:草莓和蘋果裡面都含有大量果膠, 可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便, 對治療便秘有輔助作用;蜂蜜和優酪乳更是排毒養顏的佳品。

四色果香沙拉

材料:櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆, 檸檬汁、沙拉醬適量。

做法:將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨,

荔枝剝皮去核, 用沙拉醬調拌均勻, 最後加入檸檬汁。

功效:櫻桃有很高的藥用價值, 能夠溫腸通便;葡萄可以幫助肝臟排毒;荔枝不但可以補腎, 還可以加速腎臟的廢物代謝;檸檬含有的高度鹼性可改善血液迴圈, 排除肺部毒素。

繽紛蔬菜沙拉

材料:洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳適量, 橄欖油、黑胡椒、鹽少許。

做法:將洋蔥、黃瓜切丁, 將胡蘿蔔和黑木耳用水焯熟後切成小片, 倒入橄欖油, 將黃瓜丁、洋蔥丁、胡蘿蔔和黑木耳調拌均勻, 最後加入黑胡椒和鹽調味。

功效:黃瓜的葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒, 並且有利尿的功效, 可以排除腎臟的代謝物;黑木耳可以吸附腸道內的雜質, 淨化血液;胡蘿蔔可以降低血液中的汞濃度。

蜜桃西柚沙拉

材料:西柚半個, 梨、桃各一個, 沙拉醬, 蜂蜜適量。

做法:將梨、桃分別洗淨, 柚子去皮, 將三者切塊, 倒入沙拉醬攪勻, 最後加入蜂蜜。

功效:桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質, 防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火, 潤腸通便。