營養飲食

太瘦吃什麼,增肥多吃這些食物

身體過胖或者過瘦都是屬於不健康的, 合理的飲食和勞動才能保持身體當中的營養, 保持身體的勻稱, 很多人都會出現太瘦的情況, 這可能是因為身體某種營養吸收不到, 或者是日常飲食沒有達標, 和身體生病所引起的, 身體太瘦應該多補充一些營養元素。

飲食篇

飲食方面, 高蛋白質、高熱量飲食, 是增重的不二法門。 濃縮的蛋白質與高熱量食物, 例如重乳酪蛋糕、小西點、小蛋糕等等, 少量多餐、餐後適時補充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素, 以增加食物的消化吸收利用率。

蛋白質的選擇

選擇優良的蛋白質來源, 例如雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等, 應占每日蛋白質總量的一半以上。 植物性蛋白質則以分離萃取的黃豆蛋白粉末, 效果會比較好, 因為少了阻礙吸收的植物纖維。 至於吃肉或喝牛奶那一種方法較好?講求效率的人, 可以嘗試喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白),

會比喝一般鮮奶、吃肉的蛋白質攝取量來的高, 吸收利用率也比較好。

醣類的選擇

醣類的攝取也是重要的一環, 選擇澱粉質較高的食物, 例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。 烹調時可以芶芡、羹湯、濃湯的型式, 或在湯或果汁、牛奶中,

加一些麥芽糊精(一般所謂的玉米水解澱粉, 可直接加入食物中食用), 增加熱量的攝取。

身材太瘦有損健康

胃下垂:當人體過分消瘦時, 身體內腹壁鬆弛、腹肌薄弱, 導致懸吊、固定胃位置的肌肉和韌帶鬆弛無力, 腹壓下降, 於是整個胃的生理位置就會降低、胃蠕動減弱,

從而引發胃下垂。

膽結石:很多女人不吃早飯, 決定從清醒的第一刻起就實施減肥大計, 長期不吃早飯的後果, 很可能是患上膽結石。