中醫常識

石斛怎麼吃效果最好

我們都知道鐵皮石斛是一味特別好的滋補類中藥, 而且它的副作用特別小, 吃起來味道也是甜的, 還可以直接吃, 不像其他中藥那樣熬過之後會產生藥渣, 鐵皮石魁的藥渣是可以直接咀嚼的, 所以它的吃法多種多樣, 經常吃它具有美容養顏的功效, 還能夠預防一些心腦血管疾病, 那麼鐵皮石斛怎麼吃效果最好呢?

1、直接嚼食

新鮮的鐵皮石斛, 味道甘甜, 汁液含量高, 平時收取以後可以把它洗淨, 然後放在嘴裡慢慢的嚼服, 嚼食過程中產生的津液慢慢咽下, 最後把殘渣也一起吃下去, 能最大限度吸收鐵皮石斛的營養, 可以起到滋陰益精的重要作用。

2、煎湯喝

鐵皮石斛除了可以直接吃以外, 還能用來煎湯喝, 這樣也能讓它營養功效得到最好的發揮。 不過在煎制之前, 需要把新鮮的鐵皮石斛用刀拍散, 然後再放到砂鍋中, 加入清水, 用文火煎至半小時, 煎好以後取出服用裡面的藥渣也可以一起吃下去。

3、燉雞

鐵皮石斛平時還能與一些肉類食材一起燉制後再吃, 雞肉就是它的理想搭檔, 平時可以把洗淨以後的鐵皮石斛, 與做好以後的雞塊一起放在砂鍋中, 加入需要的調味料和清水, 用大火燒開, 再用小火燉制三小時, 然後取出食用, 能滋補身體, 也能緩解筋骨酸痛。

4、泡酒

用鐵皮石斛泡酒也是他最理想的使用方法之一, 在用鐵皮石斛泡酒時, 可以搭配適量的西洋參, 換好以後, 取出的藥酒可以直接服用, 每天服用量不要超過20克, 也可以直接把它外用,

能消腫止痛, 也能活血, 平時它對人類的跌打損傷有很好的治療作用。