營養飲食

​鮑魚粥怎麼做好吃

我們都知道如果說蘑菇屬於山珍那麼鮑魚龍蝦就屬於海味了, 很多想要吃山珍海味的人都會選擇鮑魚, 因為鮑魚的味道真的特別好吃, 而且鮑魚裡面含有的營養價值是特別高的, 只是超市里鮑魚的價格會比較昂貴, 但是偶爾吃一次也是可以消費的起的, 鮑魚如果用來熬粥是特別有營養價值, 那麼鮑魚粥怎麼做好吃呢?

鮑魚粥做法簡單是鮑魚的做法大全的常見菜, 不一定要看鮑魚粥視頻才能學會, 但怎麼做鮑魚粥最好吃, 跟著家常美食網的做法圖解來做這道鮑魚粥吧。

鮑魚粥的食材和調料:

鮑魚 米 幹唄 小蔥

教您鮑魚粥的家常做法, 鮑魚粥怎麼做好吃

一、先把米下鍋煮稀飯(多放點水), 並加入幾顆干貝。 然後到市場買半斤的鮑魚, 小蔥, 再買一些家人喜歡吃的油條、包點等。 回來的時候稀飯也煮得差不多了, 電飯煲改成保溫(沙鍋改小火)加點薑絲繼續煮

二、把鮑魚肉用小刀取出來(鮑魚的肚子不要), 切成薄片, 洗乾淨加到粥裡煮1, 2分鐘就可以把火關了, 再燜一會。 調好味道, 加點蔥花, 鮑魚粥就做好了

家常鮑魚粥

食材準備:大米50克, 水350克、鮑魚1個、香油1大匙、醬油少許、鹽少許。

方法步驟

1.將鮑魚洗淨, 用湯匙將肉取出來, 將鮑魚肉切成薄片。

2.在鍋中加入香油, 放入鮑魚拌炒。 之後加水, 用大火煮滾。

3.在2中放入大米, 用勺攪拌慢慢煮。

4.粥熟後, 加少許鹽簡單調味後, 熄火裝碗盤。

小貼士

鮑魚富含人體必需氨基酸、磷、鐵、碘和維生素A, 能增強肝功能,

因此非常適合易疲倦的人食用。