學做綠豆粥怎麼做好吃

綠豆粥就是指的以綠豆為主的熬的粥， 平時做一些五穀雜糧的粥不僅僅簡單， 而且沒有特殊的比例量， 只需要抓幾把自己喜歡的米， 然後上鍋熬粥就是可以了， 非常的簡單， 而且又極其的豐富， 其實這個當中含有的天然微量元素和十分高的營養價值， 可以給我們身體起到很不錯的滋補功效， 學做綠豆粥的做法， 來為大家介紹一下。

綠豆粥， 即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。 綠豆為一種常見的雜糧， 性寒味甘， 有清熱解毒， 降火消暑的功效， 十分適合在夏天食用。 綠豆還含有豐富的蛋白質， 維生素和微量元素， 具有十分高的營養價值， 是一種十分健康的天然食品。

菜品特色

綠豆粥， 即指用綠豆和稻米為主要材料混合熬制而成的粥。 綠豆為一種常見的雜糧， 性寒味甘， 有清熱解毒， 降火消暑的功效， 十分適合在夏天食用。 綠豆還含有豐富的蛋白質，

稻米綠豆粥

【食材準備】

主料:稻米(250克) 綠豆(150克) 隨個人添加。

輔料:白砂糖(20克) 花生

【製作步驟】

1.將大米用清水淘淨.綠豆去雜質， 用清水洗淨.

2.將綠豆放入鍋中,加清水1750克左右， 旺火燒滾,移小火燜燒40分鐘左右， 至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右， 煮至米粒開花,粥湯稠濃即成.冷卻後， 加冰糖拌和食用.

海帶綠豆粥

【食材準備】

海帶30克， 綠豆30克， 白糖適量， 粳米100克。

【製作步驟】

1、先將海帶洗淨切碎， 綠豆浸泡半天

2、粳米淘洗乾淨， 共煮為粥。 將熟時加入白糖調味即成。

石膏綠豆粥

【食材準備】石膏30-45克， 鮮竹葉30片， 鮮蘆根100克， 綠豆30克， 粳米100克， 沙糖適量。

【製作步驟】將鮮竹葉、鮮蘆根洗淨，

綠豆粥當中的營養價值非常的豐富， 我們只需要將綠豆洗乾淨以後加入清水， 最好用砂鍋或者是電熱鍋來煲煮， 大約經過30分鐘或者十四十分鐘左右， 就可以出鍋了， 學做綠豆粥的方法大家學會了嗎?