母嬰健康

寶寶輔食豬肝粥怎麼做好吃?

給寶寶添加輔食的時候, 豬肝粥是比較好的一種方式, 因為容易消化, 而且更利於幫助寶寶補充成長所需的一些維生素e及各種營養物質, 下文就是豬肝粥以及其他豬肝美食的做法介紹。

一、豬肝米糊

使用8個月以上寶寶(一人份)

材料:

豬肝20克、嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)

做法:

1、豬肝先洗淨, 用鐵湯匙刮成細漿。

2、加少許水蒸熟。

3、拌入麥粉即可。

營養小典:

香香的豬肝米糊不僅好吃,

還含有極豐富的營養, 是寶寶成長中一道不可多得佳餚。 豬肝中含有豐富的維生素K, 是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。 此外, 還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝, 讓寶寶個頭壯壯呢!

二、豬肝蔬菜湯

適用10個月以上寶寶(一人份)

材料:

豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿蔔泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量

做法:

1、先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿蔔泥一起放入鍋裡。

2、之後加入適量去油高湯煮熟。

3、最後加入菠菜泥, 略煮即可。

營養小典:

香甜的豬肝蔬菜是寶寶最愛的餐食哦!豬肝含有豐富的鐵質, 是形成紅血球中血紅素所必須的物質, 同時也是肌肉中氧的貯藏所, 也可幫助體內一些酵素活動, 讓寶寶健康滿點, 搭配甜甜的洋蔥和紅蘿蔔, 不僅口感一流, 色澤更是美輪美奐, 讓人忍不住就想吃上一口。

三、豬肝粥

適用11個月以上寶寶(一人份)

材料:

粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克

做法:

1、小白菜洗乾淨, 放入熱水中燙軟。

2、將小白菜撈起泡冷水後, 瀝幹水分, 切成細末。

3、再將豬肝剁成細末。

4、將豬肝放入熬好的粥中,

煮熟。

5、最後放入小白菜末即可。