自製冰激淩的做法

冰激淩是一種冷飲食物， 吃冰激淩的話， 在夏季的時候可以給人們降溫， 還可以補充身體的體能。 可是冰激淩並不是只有超市才有賣的。 其實自製冰激淩的做法也是很簡單的。 不少人只知道霜淇淋比較好吃， 卻不知道它的營養價值和製作方式。

我們在瞭解自製冰激淩的做法之前， 必須要充分的準備一下製作冰激淩的原料。 比如， 我們可以準備四個雞蛋， 但是只需要準備蛋黃， 還有就是兩袋純牛奶。 不過， 自製冰激淩的做法之中， 配料也是比較重要的。 不過製作冰激淩的話， 白砂糖是唯一的配料。

把白糖和蛋黃放在一起， 用打蛋器打發， 打成乳白色就可以了， 就是這個樣子的。 當然沒有打蛋器也可以用筷子， 不過會很累， 呵呵， 把牛奶倒入鍋中， 煮至微開。

將煮好的牛奶， 用勺子慢慢舀入打好的蛋液中， 邊倒邊攪拌。 (注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，

我們瞭解了自製冰激淩的做法之後， 對於準備的材料一定不要大意， 不準備好材料是不可以做成冰激淩的。 建議人們在進行自製冰激淩的時候， 千萬不要使用粘鍋的東西。 不然的話洗鍋會感到比較的痛苦。 我們要知道這點細節。