薏米銀耳紅棗湯的功效

對於護膚養顏， 女人們都是一直追求著沒有放棄， 面對於這個方面除了外用的東西， 還需要做內調， 這樣才能內外結合， 讓人有一個好的氣色， 皮膚也是要靠養的才行。 對於用來調理的東西， 薏米、銀耳、紅棗都是對女人身體很好的東西， 薏米去濕、銀耳補充蛋白質、紅棗補血氣， 那麼下面就來說說薏米銀耳紅棗湯的功效。

1、薏米具有很高的營養價值， 薏米中含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、礦物質鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、澱粉、賴氨酸、酪氨酸、亮氨酸、精氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、穀甾醇、生物鹼等營養成分。 其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量遠遠高於大米。

2、銀耳的營養成分相當豐富， 在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。 銀耳蛋白質中含有17種氨基酸， 人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。 銀耳還含有多種礦物質， 如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，

其中鈣、鐵的含量很高， 在每百克銀耳中， 含鈣643毫克， 鐵30.4毫克。 此外， 銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖， 營養價值很高， 具有扶正強壯的作用， 是一種高級滋養補品。

3、紅棗味甘性溫、歸脾胃經， 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現，

紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素c、微量鈣多種。 現代藥理研究現， 紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞， 是一種藥效緩和的強壯劑。

薏仁米有去濕的功效， 紅豆和銀耳是涼性的， 紅棗是溫性的， 紅豆與紅棗補血， 銀耳潤肺， 四種東西一起燉湯， 是很好的匹配， 有很好的補益作用。 還可以在此基礎上再加入百合， 蓮子， 桂圓， 枸杞等。 這類湯男女老少一年四季皆適宜， 只是易上火體質少加桂圓和枸杞， 秋冬乾燥少加薏仁米， 女性在經期不吃或少吃為宜。