營養飲食

鮰魚孕婦可以吃嗎?

人們常說的鮰魚, 真正的名稱叫長吻鮠, 這種魚還有其他的名稱, 比如就稱為江團, 或者稱為肥王魚, 這是一種個頭比較細小的魚, 在國內的很多地方都有這種魚, 這種魚的肉質比較細嫩, 吃起來的口感非常不錯, 而且富含蛋白質等營養, 那麼孕婦是否可以吃鮰魚呢?

鮰魚孕婦可以吃嗎?

可以啊, 魚對孕婦的身體有好處。 它含有大量微量元素, 以及維生素B, 最重要的, 它對胎兒的骨骼生長有幫助, 而且對大腦也很好的。

一般的魚類在懷孕期都是可以吃的, 所說的這一種是魚據說是長江出產的營養豐富可以考慮食用。

哪些魚孕婦最好不吃?

好在只有一部分魚體內的有害物質會積累到影響人類健康的量。 魚體吸收有害物質的量取決於很多因素, 包括魚的種類、年齡, 以及水體的污染情況等。 以汞為例, 一般鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚等體內汞含量比較高。 因此, 在懷孕和哺乳期間最好不要吃這些魚。 金槍魚體內的汞含量也相當高, 因此, 還應該限制金槍魚的攝入量, 每週不應該超過170克(大約3兩半)淡金槍魚;長鰭金槍魚(又叫白金槍魚)和金槍魚魚排體內汞的含量是淡金槍魚的3倍, 為了安全起見,

孕婦最好不要吃這些魚。

吃三文魚也可能有一定的風險, 但三文魚的問題和其他需要限量食用的魚不同。 雖然三文魚體內汞的含量很低(而且還富含促進大腦發育的ω-3脂肪酸), 但是一些研究發現, 與野生的三文魚相比, 人工飼養的三文魚體內含有較高水準的多氯聯苯、二噁英和其他污染物。

由於沒有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚的來源, 所以, 為了安全起見, 還是暫時把三文魚從孕期的食譜中拿掉吧。