薏米功效作用禁忌有哪些？
薏米是我們常吃的一種粗糧， 薏米裡面含有豐富的維生素b族以及維生素e， 在改善身體膚色， 消除身體色斑方面的作用都很好， 具有一定的降低血糖和減肥的效果， 另外在預防心腦血管疾病方面也很好。 但是， 在吃薏米的時候要瞭解禁忌問題， 如果經常出現大便乾燥， 小水利短少， 應該少吃。
薏苡仁的功效與作用
1、健脾降血糖
可健脾， 補肺， 利水， 利濕， 殺蟲， 止咳， 止瀉， 降血糖， 降血壓， 清熱排膿；用於小便短赤、子宮頸癌、降血糖、降血壓、肝炎、蛔蟲病、癲癇、婦女帶下、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、肺癰、腸癰、白帶等。
2、減肥
薏苡仁是穀類中膳食纖維含量最高的， 而且低脂、低熱量， 因此是減肥的最佳主食。 薏米以促進體內血液和水分的新陳代謝, 有利尿、消水腫等作用， 並可幫助排便， 所以可以幫助減輕體重。
3、預防心血管疾病
若每天食用50~100克的薏米， 可以降低血中膽固醇以及甘油三酯， 並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。
4、降血脂
薏米含有豐富的水溶性纖維， 可以吸附膽鹽（負責消化脂肪）使腸道對脂肪的吸收率變差， 從而降低血脂及血糖。
5、防癌
薏米中所含的硒元素能防癌， 並能有效抑制癌細胞的增殖，
薏苡仁禁忌
凡病大便燥， 小水短少， 因寒轉筋， 脾虛無濕者忌之。
懷孕及正值經期婦女禁用。
薏米不容易煮熟， 過度烹煮也會破壞效果， 所以煮之前最好先用水浸泡3小時以上。
因為薏米性偏涼， 所以陽虛伯冷的人不適宜長期服用。
薏米所含的糖類黏性較高， 所以不宜吃太多， 以免妨礙消化。
汗少、便秘者及嬰幼兒避免食用。
