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中藥天麻的六種吃法

文章導讀

天麻是中藥的一種, 它的吃法很多, 下面就簡單的介紹一下。 一起來看看吧。

★天麻鴨子

功效:滋陰潛陽, 平肝息風。 適用于陰虛陽亢,

妊娠先兆流產, 伴目眩頭暈, 耳鳴頭痛, 口苦咽乾等症。

配方製作:鮮天麻100克, 生地30克, 水母鴨1只(約500克)。 將鴨宰殺, 去毛及內臟, 與洗淨切片之天麻, 生地共燉至鴨料熟, 加食鹽、味精等調味。

用法:食肉飲湯。

★天麻肉片湯

功效:滋補潛陽, 平肝息風。 適用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈, 頭痛等症。 現多用於高血壓、耳源性眩暈等。

配方製作:天麻豬肉各適量。 天麻切薄片待用;肉切片做湯, 加入鮮天麻片60克共煮。

用法:藥、湯俱食。

★天麻煮雞蛋

功效:治療頭痛目眩

配方製作:鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。 先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘後, 打入雞蛋煮熟後即可食用。

用法:每日一次食, 或隔日一次也可。

★天麻蒸雞蛋

功效:對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

配方製作:天麻粉6克, 雞蛋1個。 將雞蛋一頭開一小孔, 灌入天麻粉, 用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔, 孔向上放入蒸籠內蒸熟, 去殼食用雞蛋和天麻粉。

用法:早晚各食服一次, 1 0天為1個療程。 停服2天再服, 連服3個療程。

★天麻、枸杞煮豬腦

功效:對腦震盪後遺症所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

配方製作:鮮天麻1 00克, 枸杞子15克, 豬腦2副。 將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時, 放入洗淨的豬腦煮熟後食用。

用法:每日一次食, 或隔日一次也可。

★天麻山藥燉乳鴿

功效:具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺, 滋腎固精等功效。 可治療病後虛弱、陽痿早洩、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。

配方製作:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各1 00克,

乳鴿4只, 豬肉, 豬熟肚片、豬腰子各250克, 水發綠豆粉條、萵筍、藕各1 50克, 豆腐乾200克, 生薑片25克, 料酒35克, 精鹽1 O克, 雞精5克, 胡椒粉3克, 雞湯3000克。 將高壓鍋置於火上, 鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生薑片、豬肉、藕片、豆腐乾、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段, 燒沸後, 打去浮沫, 加閥壓1 0分鐘, 停火降溫後, 加入其它原料和雞精, 再燒開後, 即可食用。

用法:食肉飲湯。

這種吃法既健康又有保健療效, 趕快來試試吧。