什么叫嘌呤

痛風的患者在發病期非常的難以忍受， 因為渾身關節都會疼痛， 給人們日常生活帶來影響。 一般情況下醫生會囑咐痛風患者要盡量的少吃嘌呤過高的食物， 但是很多人卻不了解什么叫嘌呤_嘌呤是什么東西， 下面具體給大家介紹下嘌呤是什么物質， 以及一些食物中嘌呤的含量。

痛風的本質是嘌呤代謝異常致使血尿酸升高所引發的疾病

人體代謝會產生嘌呤， 從食物中也會攝入嘌呤， 嘌呤代謝之后產生尿酸。 正常情況下， 尿酸經腎臟從尿液排出。 但是如果嘌呤過多， 產生的尿酸也多。 尿酸過多， 或者人體排出尿酸的通路不暢， 尿酸就會在體內蓄積。 蓄積到一定濃度， 尿酸會結晶析出。 這些結晶發生在關節處就會導致痛風。 通常痛風是從大腳趾開始， 逐漸擴展到其他關節。 通常來說女性痛風發病率低于男性。

長期痛風的后果很殘酷， 可能導致慢性痛風性關節炎， 引發功能障礙， 而尿酸性腎病及腎結石更是威脅腎功能， 嚴重的甚至可發展為腎功能衰竭， 發生尿毒癥。

即便沒有痛風， 高尿酸血癥患者發生尿路結石的幾率高達一般人群近20倍左右， 而且約 20% 到 40%的高尿酸血癥患者同樣會發展為尿酸性腎病。

此外， 高尿酸血癥還是高血壓、糖尿病、高血脂、冠心病、腦梗等多種其他疾病的危險因素。 這絕不是在危言聳聽， 而是希望尿酸過高的人群一定要提高警惕， 不能掉以輕心。

二、你需要掌握的食物「嘌呤」含量

盡管人體的血尿酸當中， 三分之二以上為內源性尿酸， 食物來源只是小部分。 但是人們不容易改變身體代謝產生的嘌呤， 卻可以避免高嘌呤的食物來減少尿酸的產生。

「嘌呤」是有機化合物， 無色結晶， 在人體內嘌呤氧化而變成尿酸。 海鮮， 動物的肉的嘌呤含量都比較高， 這些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。 每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物為高嘌呤食物。

三、除了減少食物嘌呤攝入，

1、少飲酒

對于痛風患者， 雖然高酒精度酒類一般嘌呤量較低， 但啤酒確實是屬于高風險人群的禁區。

2、提高日常總飲水量

以每次少量、多次飲用為佳， 不要等到口渴了才喝水， 主要就是為了促進尿酸排泄。 需要注意：要喝純水， 而不是軟飲料或者咖啡等其他飲料。 睡前少喝水， 避免增加腎臟負擔。

3、堅持適度運動

運動同樣能夠促進尿酸排泄， 同時還能夠預防痛風和高尿酸血癥的另一風險因素：肥胖。