冬瓜稀飯的做法

現在的生活條件越來越好， 人們想吃什么都可以買到， 所以人們現在感覺過年、過節跟平常日子是一樣的， 沒有任何區別。 很多人在體檢之后發現自己的身體出現了問題， 需要盡可能的少吃油膩的食物。 冬瓜是一種很好的蔬菜， 很多人在外面吃冬瓜稀飯感覺還不錯， 一起來了解下冬瓜稀飯的做法吧。

一、冬瓜菠菜羹

材料：冬瓜300克， 菠菜200克， 羊肉30克， 姜、蔥各適量。

做法：先將冬瓜去皮、瓤， 洗凈切成方塊， 菠菜洗凈切段， 羊肉切薄片， 姜切薄片， 蔥切段;將炒鍋放火上， 加油燒熱， 放蔥花、羊肉片煸炒， 加入蔥段、姜片、菠菜、冬瓜塊， 翻炒幾下， 加鮮湯， 煮沸約10分鐘， 加入鹽、醬油、味精， 最后倒入淀粉汁調勻即成。

功效：此湯羹味美可口， 具有補虛消腫、減肥健體的功效， 適用于女性妊娠水腫， 形體肥胖者。

二、冬瓜銀耳羹

材料：冬瓜250克， 銀耳30克。

做法：先將冬瓜去皮、瓤， 切成片狀;銀耳水泡發，

功效：此湯具有清熱生津、利尿消腫之功效， 適宜高血壓、心臟病、腎炎水腫等患者服食。

三、冬瓜粥的功效一

冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪， 防止體內脂肪堆積， 還能把肥胖多余的脂肪消耗掉， 對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。 此外， 冬瓜的美容功效與它含有大量丙醇二酸也有很大關系。

冬瓜里的葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中， 它能幫助人體新陳代謝， 抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。 冬瓜核中含有油酸， 具有抑制體內黑色素沉積的活性， 是良好的潤膚美容成分。

冬瓜中的膳食纖維含量很高， 每100克中含膳食纖維約0.9克。 現代醫學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂， 防止動脈粥樣硬化。 冬瓜中的粗纖維， 能刺激腸道蠕動， 使腸道里積存的致癌物質盡快排泄出去。

“冬瓜還能起到護腎的作用， 冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。

四、冬瓜粥的功效二

冬瓜和豆腐煮湯一起食用， 可治療口瘡。

冬瓜黑魚湯治療下肢虛腫療效很明顯。

以冬瓜皮為主要成分研制的冬瓜皮湯， 對急性蕁麻疹的治愈率高達80%。

鯉魚冬瓜皮湯治療創傷性水腫， 效果顯著。 若將其搗爛外敷， 對燙傷療效甚佳。

用冬瓜嫩葉調以面粉煎餅食用， 有祛熱、瀉痢的功效。

用冬瓜藤鮮汁用于洗臉、洗澡， 可增白皮膚， 使皮膚有光澤， 是天然美容劑。